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( P& R0 S5 t/ @1 |; j' x公仔箱論壇材料公仔箱論壇9 l6 K4 t' p' b$ _7 r( O7 z
雞髀扒 2件、番茄乾 2件、番荽葉少許、紅洋葱 1個、粟米粒 200克、牛油少許、忌廉 50毫升、乳酪 2湯匙、番荽碎少許: F# \7 M9 ~1 p$ Y; J
) y1 `. ]3 V7 K# Q1 Q1 {) s- r調味料
& [) q1 D3 X$ C5 X/ ^8 I qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁 2湯匙、紅酒醋 2湯匙、百里香/糖/黑胡椒/鹽各少許、橄欖油 1湯匙5.39.217.767 ^1 e" a0 d7 T! c% N& O! ~
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G* l% U- Q) G0 I! }( W4 ]5.39.217.76做法
2 W* }3 X1 G3 d4 S; l& M& v: A1.紅洋葱開半，去衣後切薄片；番茄乾切條。將洋葱、番茄乾、紅酒醋、鹽及少許橄欖油拌勻略醃成伴菜。
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7 `, c! d% d; l# U6 U) r* A8 Ftvb now,tvbnow,bttvb2.將保鮮紙鋪在砧板上，放上雞扒，包起保鮮紙，用鎚將肉拍扁，反轉再拍另一面。
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9 w0 A: `0 u d I' K; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.打開保鮮紙，灑上百里香、檸檬汁、乳酪、 1湯匙橄欖油、鹽及黑胡椒，用手搓勻後，包上保鮮紙醃 10分鐘。
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7 e! H1 F4 [( c5 B1 Ctvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱鑊下少許牛油，放入粟米粒煮熱，加忌廉、番荽碎、鹽及糖拌勻後撈起。5.39.217.760 m/ B# V; P1 K& L* w; D
8 t) h* W! L# A) q2 G* s H6 r公仔箱論壇5.燒熱鑊下少許牛油，放入雞扒用大火每面煎 3分鐘至熟透。1 r: y k4 {( L. x. _; s q/ E
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6.先將粟米上碟，再放上雞扒及伴菜，最後飾上番荽葉即成。公仔箱論壇2 y( i& V' v5 p/ d" J4 e& f4 X) F+ m
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發表於 2010-6-15 07:47 AM
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