7 F) l2 F: Z0 y x公仔箱論壇
. K. C) |( S2 @0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
4 N6 N" Z/ a# T9 H9 o1 q) |0 z& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞髀扒 2件、番茄乾 2件、番荽葉少許、紅洋葱 1個、粟米粒 200克、牛油少許、忌廉 50毫升、乳酪 2湯匙、番荽碎少許5.39.217.76* A7 K* q% a# @/ q/ a
3 F$ V% r7 Z8 k2 A5.39.217.76調味料
7 \9 P* f/ I- ]; `4 `公仔箱論壇檸檬汁 2湯匙、紅酒醋 2湯匙、百里香/糖/黑胡椒/鹽各少許、橄欖油 1湯匙公仔箱論壇2 j) Y4 P- a; i9 n
tvb now,tvbnow,bttvb a2 M) j) J2 L7 l" ]0 S
0 A# g) X! S* w做法
) Q: T! {/ |( i) W5 t& D1.紅洋葱開半，去衣後切薄片；番茄乾切條。將洋葱、番茄乾、紅酒醋、鹽及少許橄欖油拌勻略醃成伴菜。
# ^2 O' ]& a3 y: v
/ Z$ ~- a3 \5 R1 o: m2.將保鮮紙鋪在砧板上，放上雞扒，包起保鮮紙，用鎚將肉拍扁，反轉再拍另一面。0 g& v3 T8 J) J% E' C$ i, h( W# ?4 t
0 z# E' x$ E& t# M9 c+ m+ @
3.打開保鮮紙，灑上百里香、檸檬汁、乳酪、 1湯匙橄欖油、鹽及黑胡椒，用手搓勻後，包上保鮮紙醃 10分鐘。
$ O& E5 ^# q. H* j' e$ P2 b" x, G6 qtvb now,tvbnow,bttvb' O3 D/ d* j7 d. q \
4.燒熱鑊下少許牛油，放入粟米粒煮熱，加忌廉、番荽碎、鹽及糖拌勻後撈起。
5 f; e# N9 G* K3 J: a5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb' N+ ]5 R: G; T1 F7 Y
5.燒熱鑊下少許牛油，放入雞扒用大火每面煎 3分鐘至熟透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }, E/ T, D z5 ]- r
/ p" Z2 |. M+ P; H( `' g! T6.先將粟米上碟，再放上雞扒及伴菜，最後飾上番荽葉即成。
3 ?% Y% t: n9 O& d7 x- X5 g( T5.39.217.76
( M2 x B7 |# D+ |- r( ~tvb now,tvbnow,bttvb
. W0 L2 x# i5 d3 Y; D; w) c& P5.39.217.767 H3 c U- W! x
9 r" C3 G L- H( j! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- i5 Y7 g, l6 d+ i# q TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _5 X( R5 i! h8 f1 j8 o' X- \1 Q8 n
% O2 B8 R m, a5.39.217.76 公仔箱論壇9 p, `1 u. l- W' R1 c, [, S
公仔箱論壇; m8 ?- r, i# S
3 K2 [. h6 R7 R- ]5 ^% d
& H& h# \9 D; L* P) N1 P5.39.217.76 |
發表於 2010-6-15 07:47 AM
| 