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材料
# n, r$ U: E- n/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 2隻
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- I9 c; i9 C6 \ F; v! P. v5 P; B5.39.217.76醃料
4 J' p/ O: p2 R0 T3 R+ g6 E- b- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葱 3棵（切段）、蒜頭 4粒、細洋葱 1個（切件）、新鮮紅辣椒 4隻、檸檬汁 1/4杯、老抽 2湯匙、橄欖油 3湯匙、鹽 1 1/2湯匙、黃糖 2湯匙、鮮百里香碎 1湯匙、五香粉 2茶匙、黑胡椒 2茶匙、豆蔻粉 1茶匙、肉桂粉 1/2茶匙
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- t, j# i( `( C3 o1 H+ y! L/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb8 [6 \2 x1 R) ]4 Z5 D' S
1.把醃料放入攪拌機攪成糊狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d7 h8 O) Y9 V! J. @) C. T
! d2 z9 r- [! ktvb now,tvbnow,bttvb2.將醃料倒入大碗中，放入雞並按摩均勻，分別放入密實袋，倒入醃料，擠出多餘的空氣後封實。公仔箱論壇& C" A+ ^( v4 |3 E# ?1 S7 s% z" p
# U* r1 o. j7 z: u/ K, ?公仔箱論壇3.放入雪櫃醃 1天，其間將袋搖勻及反轉一至兩次。
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9 T. T9 h. r1 n$ ~4.煮前 1小時，把雞從雪櫃取出置室溫，然後將雞放入焗盤中，放入已預熱至 180℃焗爐焗 45分鐘即成。
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0 b7 `- c: \0 x1 z6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2 l5 J8 n/ _ }
, t% M6 `* o; q$ \tvb now,tvbnow,bttvb貼士正宗的牙買加式燒烤是用炭燒的，這個食譜亦都適合 BBQ。# \6 p5 ~4 a" J. u$ c. w
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發表於 2010-6-14 12:29 PM
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