【做 法】5.39.217.76$ n y+ j/ p1 F
1.金目鱸處理好洗淨，在魚身上劃一刀，淋上熱水去腥備用。tvb now,tvbnow,bttvb* d" B, u9 L6 o; [0 ]5 O2 ]& F
2.取一蒸盤，放上薑片、蔥段及作法1的金目鱸，再淋上樹子、樹子湯汁及所有調味料。( L: p& f1 i1 z! F* {/ W& v# I
3.將蒸鍋水煮沸騰，放入作法2，以大火蒸約12分鐘，取出趁熱撒上蔥花、辣椒絲即可。
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/ Y$ |; M! q1 l' A! ^7 ?2 ?【材 料】
, O! B2 Y; f8 {) ]. w2 }金目鱸魚 1 尾5.39.217.760 a: H r. t" }* \5 `, j
樹子 50 公克5.39.217.76+ q- t) L9 V4 a
樹子湯汁 1 大匙# r& y- s( L7 |( X3 ?6 |
蔥段 2 支
& C) @ T U8 P9 P公仔箱論壇薑片 4 片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r. ^$ ]# N5 a1 @
蔥花 5 公克0 ~- l8 y; Q4 c6 h2 f5 x- i) i
辣椒絲 5 公克tvb now,tvbnow,bttvb( c1 S! o; @ T0 k
9 P) c3 }5 `7 l" @3 \tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.76; I/ F" f- p2 ^( V! E3 Y$ O
糖 1 大匙
" ~! t6 z3 v" Z1 w5 J5 a" R公仔箱論壇米酒 2 大匙 |
發表於 2010-6-13 08:41 PM
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