[中式食譜] 樹子蒸魚

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【做　 法】公仔箱論壇( A$ K1 D% c' O
1.金目鱸處理好洗淨，在魚身上劃一刀，淋上熱水去腥備用。5.39.217.76' m6 f' [4 [# h- ~( J" _
2.取一蒸盤，放上薑片、蔥段及作法1的金目鱸，再淋上樹子、樹子湯汁及所有調味料。
  _' ^" E( Z, E3.將蒸鍋水煮沸騰，放入作法2，以大火蒸約12分鐘，取出趁熱撒上蔥花、辣椒絲即可。( F$ s! R4 D3 G4 p7 u' M
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/ o. U) A# P* q. M; `$ D" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76* K0 ]5 Q# Y* F6 b: p6 v; \6 |- _
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 F+ m4 r! y- ]
金目鱸魚     1 尾5.39.217.769 e3 I# M' L4 S
樹子     50 公克5 X7 q8 N- V: F7 i/ U
樹子湯汁     1 大匙5 |3 L7 P' S' b& Z: w1 J
蔥段     2 支
* _( ^. _) Y: k1 y  z' {tvb now,tvbnow,bttvb薑片     4 片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?8 L0 _' f" T+ A0 ?8 ]
蔥花     5 公克
; r, ]1 V( U, C: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒絲     5 公克tvb now,tvbnow,bttvb# d# r$ ~% K" E9 p1 W

2 ]( \1 ^# ~5 utvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】7 r- K9 x, n6 v# Z1 F6 W' c3 I
糖     1 大匙公仔箱論壇2 w# y( y$ g, c
米酒     2 大匙