[中式食譜] 樹子蒸魚

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【做　 法】
  m; B7 g3 ]( o$ i  l9 ]+ _1.金目鱸處理好洗淨，在魚身上劃一刀，淋上熱水去腥備用。+ P- r- K' G9 m6 m- N
2.取一蒸盤，放上薑片、蔥段及作法1的金目鱸，再淋上樹子、樹子湯汁及所有調味料。tvb now,tvbnow,bttvb2 i/ ^4 t( f" w, Y4 @
3.將蒸鍋水煮沸騰，放入作法2，以大火蒸約12分鐘，取出趁熱撒上蔥花、辣椒絲即可。公仔箱論壇; s7 _# |% m2 [1 }. \% ]5 R8 ~
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【材　 料】0 X4 E$ R9 T; Z# M3 g# Z
金目鱸魚     1 尾
% W" Z. }/ r# a6 B+ O# Q4 G5.39.217.76樹子     50 公克5.39.217.76$ [. p; Z% a% u
樹子湯汁     1 大匙5.39.217.76" \& L; C. D$ T* v# F0 k
蔥段     2 支
7 F# ?$ f( H2 j  Y: t- ~% E公仔箱論壇薑片     4 片tvb now,tvbnow,bttvb; t- P& s9 d1 l# D6 ]' H6 x
蔥花     5 公克
7 k2 H' O( z& e/ W0 T% P公仔箱論壇辣椒絲     5 公克
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/ [0 k' D1 ~2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5.39.217.76% P8 [7 h/ v# R+ n- |
糖     1 大匙公仔箱論壇2 d% ?/ y* F9 H# a) T  Z. o
米酒     2 大匙