[中式食譜] 馬自拉起司香料焗野菌

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【材　 料】
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6 t8 C  ^3 M1 _9 O0 @: }: G5.39.217.76蠔菇 10g , \4 [" @0 J- q* K  o+ w
蘑菇 10g 7 J+ n2 w! A, c/ R8 S# t
牛油 5g tvb now,tvbnow,bttvb, }3 g* {' |( ]" w% B# B
大蒜 2g tvb now,tvbnow,bttvb- Z/ n, l% W* W4 p+ d9 q- v
鮮奶油 10cc " Y) \% ^/ E& q) ^- b' n1 A
馬自拉起司 30g- p& d. \7 O# E; C; D
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【做　 法】
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1.將各種不同的菇菌類洗淨切片，用牛油及些許蒜炒香後，再加鮮奶油（cream）調味。5.39.217.76: W) _1 ^) @# M" W

3 t( j& b! q. c# c! s2.將作法1的材料盛入烤盤，撒上馬自拉起司，放進300℃烤箱約烤6分鐘，至起司融化、烤出焦味與香味即可。