【做 法】
5 z" ^; Y6 ]. Q9 e/ [ V1 `5.39.217.761.將所有蕃茄醃醬混合均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 O5 U: g+ @1 D- O9 Q3 a' V
2.豬小腿洗淨加入作法1的蕃茄醃醬醃約20分鐘備用。' u3 n, z- B4 I1 g4 R0 u) L3 Y
3.將甜豆莢放入沸水中燙熟，撈起瀝乾備用。
& ~' C: |* z- }: y* |2 ctvb now,tvbnow,bttvb4.將作法2 的豬小腿及蕃茄醃醬加入高湯，以小火熬煮約30分鐘至熟。tvb now,tvbnow,bttvb5 S9 k0 }2 u" K6 o u- P
5.取出豬小腿盛盤，再放上作法3的甜豆莢，再淋上作法4的醬汁即可。
) Z4 X: Z- ^2 _& u, j' a4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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【材 料】5 z4 i% e! s$ S% r
豬小腿 2 支% r8 R% @1 v- Q7 d7 R
甜豆莢 適量/ D3 o5 C3 l5 Z9 t5 g+ J8 c* }$ j3 |
高湯 500 ㏄5.39.217.76% ^7 e$ K9 ^ I3 v* K
蕃茄醃醬：公仔箱論壇, c2 K! w/ A6 d5 B
鹽 1/4 小匙# {$ F( }0 Y2 G: G4 Q
蒜末 1 小匙
' P5 J' G7 l g9 I4 y6 h# ~! U" d白酒 1 大匙
# P6 L* ? m8 g公仔箱論壇蕃茄丁 2 大匙
: H- m# r6 h& B n9 c6 p蕃茄醬 2 大匙
0 [. ]1 O% L: e0 b. L9 E" ]公仔箱論壇橄欖油 1 小匙 |
發表於 2010-6-13 08:39 PM
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