材料:牛肉 ... 300公克(上等新鮮)
' T; E( t5 I- I1 {5.39.217.76檸檬 ... 6～8個
7 Z/ B! g8 z) K5.39.217.76洋蔥 ... 150公克(切薄片)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F$ I7 q( h& `' s# \" p
紅蔥頭 ... 50公克(切片)
% u6 Q2 t, ~9 K5 r) O: R i9 _tvb now,tvbnow,bttvb糖醋 ... 5大匙) |. K5 B$ `, m7 f" d. @' D
炒米碎 ... 2大匙公仔箱論壇6 { t5 ?/ O9 P4 `
蒜辣魚露 ... 1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb6 w8 ~/ h/ k8 g# o& K
九層塔 ... 適量(或辣薄荷，切絲)
1 n/ W; b8 [0 Z9 o* ]5.39.217.76作法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v3 L( S- u1 S6 O! \+ G
. ]" m" P2 o# g3 x2 c, K/ @5.39.217.76洋蔥、紅蔥頭先以糖醋醃泡。
/ h a2 A4 o4 c# C0 F牛肉切薄片，檸檬擠汁。
9 A5 r. }) V( L% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先倒入一點檸檬汁於牛肉中攪拌，再擠出肉汁倒掉，再倒入檸檬汁，再擠出肉汁，如此重複 3～4次，直到牛肉顏色由紅轉白為止。
$ i/ }7 c* S" L* I- x$ K6 C x L5.39.217.76把炒米碎和牛肉拌勻，再加入洋蔥、薄荷葉和魚露即可。 |
發表於 2010-6-13 08:37 PM
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