材料:牛肉 ... 300公克(上等新鮮)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d3 U8 S8 o: @4 k) c# S
檸檬 ... 6～8個公仔箱論壇9 S. w7 {# w- s$ v% Z- W
洋蔥 ... 150公克(切薄片)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K* x! G% U# ~: Z8 @2 v
紅蔥頭 ... 50公克(切片)
* B; u. X" f* m. v9 G% B4 I8 b糖醋 ... 5大匙
. j% n9 C R/ p$ n9 y' R! h5.39.217.76炒米碎 ... 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L5 z' e$ X8 u1 _
蒜辣魚露 ... 1/2杯
) Z4 B7 G3 F) m; n+ m. S4 Q, ?5.39.217.76九層塔 ... 適量(或辣薄荷，切絲)5.39.217.76, R5 Y6 A5 B( g x( c/ F5 k
作法:5.39.217.76" R' k# l, P& B3 T& X
* f0 p6 B6 J$ ?: Z! @7 Z& u' [ Q洋蔥、紅蔥頭先以糖醋醃泡。
3 E* u# R8 Q) Y6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉切薄片，檸檬擠汁。, S7 P% t. k# j! v5 `5 h$ P
先倒入一點檸檬汁於牛肉中攪拌，再擠出肉汁倒掉，再倒入檸檬汁，再擠出肉汁，如此重複 3～4次，直到牛肉顏色由紅轉白為止。公仔箱論壇" G, \8 r! y, d% F
把炒米碎和牛肉拌勻，再加入洋蔥、薄荷葉和魚露即可。 |
發表於 2010-6-13 08:37 PM
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