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[中式食譜] 蓮蓉鹼水糉

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0 V# m" ^1 h: }6 \4 J, L# Y3 Itvb now,tvbnow,bttvb材料︰tvb now,tvbnow,bttvb) _% W) M1 c& g
糯米 600克、蓮蓉 190克、食用鹼水 16 1/2毫升、生油 35 1/2毫升
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做法︰
5 D5 G; ^, ^8 b8 Stvb now,tvbnow,bttvb1.糯米洗淨瀝乾水,加鹼水及生油拌勻。
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3 a9 g, H# x& T! S: t公仔箱論壇2.蓮蓉分成 10份,搓成長條形。
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3.取 2片竹葉裁剪至正方形,放於手心裹成三角形,將竹葉前端向上摺成兜狀。5.39.217.765 v2 _, ]; V, Q8 e/ f
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4.加適量糯米及 1份蓮蓉,再加適量糯米,將多餘竹葉剪走。
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5.用 2片竹葉放糉的右邊,向內推並將前後葉片收起。
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4 \9 j" ]# Q: }1 |6.再將另外 2片竹葉放於糉開口的一邊,向內推然後收起葉片,再用水草將糉紮好。
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  ]- y6 q) e, }& _' W# UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.放入滾水烚 5小時,熄火後冚蓋浸焗 5小時,吊高瀝乾水,攤凉後可煮熱進食或放雪櫃冷藏。
4 V+ G" b9 `' u7 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r$ A. J* I6 W* M7 \
       
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