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材料︰
+ ]/ W" l2 p- h- T$ P% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米 600克、蓮蓉 190克、食用鹼水 16 1/2毫升、生油 35 1/2毫升公仔箱論壇; ?! R# T# A5 e! J8 a8 z3 ~
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做法︰公仔箱論壇* f8 V: l r( J! T% B
1.糯米洗淨瀝乾水，加鹼水及生油拌勻。
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2.蓮蓉分成 10份，搓成長條形。公仔箱論壇& k" w- C2 R- j0 m/ `3 z2 ^% R9 P
/ x( O" G* ^4 k4 F3.取 2片竹葉裁剪至正方形，放於手心裹成三角形，將竹葉前端向上摺成兜狀。! h, s! N/ [$ P* f3 G
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4.加適量糯米及 1份蓮蓉，再加適量糯米，將多餘竹葉剪走。
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1 F9 E) ~3 M( o5 i) q/ rtvb now,tvbnow,bttvb5.用 2片竹葉放糉的右邊，向內推並將前後葉片收起。
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; y, i$ c1 H7 T公仔箱論壇6.再將另外 2片竹葉放於糉開口的一邊，向內推然後收起葉片，再用水草將糉紮好。
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7.放入滾水烚 5小時，熄火後冚蓋浸焗 5小時，吊高瀝乾水，攤凉後可煮熱進食或放雪櫃冷藏。
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發表於 2010-6-12 06:46 AM
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