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8 a& m- W' P1 f/ T) K4 K) ~2 B5.39.217.76材料︰
9 _" l6 w# Y# T- p/ G5 R/ \糯米 600克、蓮蓉 190克、食用鹼水 16 1/2毫升、生油 35 1/2毫升
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: a% o! B9 `' P, }6 y9 v! {9 L5.39.217.76做法︰
$ `. m) b- t- J# {1.糯米洗淨瀝乾水，加鹼水及生油拌勻。
1 b, q c7 x) a9 S" C9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 n& T4 e& M; J0 z1 |- z" n5 V公仔箱論壇2.蓮蓉分成 10份，搓成長條形。
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3.取 2片竹葉裁剪至正方形，放於手心裹成三角形，將竹葉前端向上摺成兜狀。5.39.217.76) A( w( A) Z( t. j3 s8 d
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4.加適量糯米及 1份蓮蓉，再加適量糯米，將多餘竹葉剪走。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `" d1 c/ N. I/ E# D) k% b; m
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5.用 2片竹葉放糉的右邊，向內推並將前後葉片收起。公仔箱論壇: \9 Z! P0 p! q* Y% {- s' r
. n' r+ E q% |公仔箱論壇6.再將另外 2片竹葉放於糉開口的一邊，向內推然後收起葉片，再用水草將糉紮好。
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5 r7 m5 |' Q1 `0 t& j( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.放入滾水烚 5小時，熄火後冚蓋浸焗 5小時，吊高瀝乾水，攤凉後可煮熱進食或放雪櫃冷藏。公仔箱論壇 l9 X9 ?% U# f. T
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發表於 2010-6-12 06:46 AM
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