[中式食譜] 竹燕玉笋汤

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竹燕玉笋汤

　　竹燕玉笋汤tvb now,tvbnow,bttvb- l$ B. X3 i/ }6 Q
　　准备时间：10分钟
- j! W. f# M8 r* `. |9 n2 t公仔箱論壇　　制作时间：20分钟
: F4 e1 t' `) w　　主料：竹燕窝100g5.39.217.761 B/ h4 W- P. j% [- Y
　　配料：青萝卜30g、胡萝卜10g、芥蓝10g、清鸡汤1000g、盐5g公仔箱論壇( }: i1 U/ i1 T
　　制作方法：1/将青萝卜、胡萝卜丝、芥蓝洗净，青萝卜做成青萝卜圈，胡萝卜切成丝，芥兰切成片待用；; t1 j0 `3 C- X
　　2/将胡萝卜丝置入盅底，铺上青萝卜圈，竹燕窝放入青萝卜圈里，倒入清鸡汤炖20分钟调味；
7 O6 A" Q: P/ a' Atvb now,tvbnow,bttvb　　3/将芥兰勾琉璃芡汁，浇到炖好的竹燕窝上即可。
7 v: u3 z8 w/ a3 _$ T9 E/ m9 x　　创意：竹燕窝属于菌类，生长在蜀南海拔2300米竹海深处的特殊竹枝上，竹清香浓郁，与清鸡汤气味匹配。
5 l4 r- T( T: n! L$ `' j9 |tvb now,tvbnow,bttvb　　烹饪诀窍：控制好炖汤的时间，整个过程不超过30分钟。