藍莓果醬

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材料：　
. I* E1 J; E! l7 z% x- h9 }; z5.39.217.76冷凍藍莓 200g，砂糖 120g，檸檬汁 1小匙，植物油 1~2滴。 工具：　 5.39.217.767 y" X  x0 h8 Q5 l
耐熱碗 1個，保存瓶 1個。公仔箱論壇" o- ]  B& U! _0 E* N1 S# |

做法：　公仔箱論壇, U7 D. w+ p) n  \" ?3 }. I' W
1. 藍莓解凍，放入耐熱碗中，加入砂糖與檸檬汁拌一拌，靜置15分鐘。  ]' X' i  V5 o: q& R; o
2. 以熱水燙洗保存瓶並確實風乾備用。
( ~  c  c6 k; R% O) Y) l5 G" i8 v3. 滴入植物油，把耐熱碗放入微波爐，以強微波加熱 5分鐘（不要加蓋）。取出後，除去表面的泡泡，攪拌均勻，再用強微波加熱 6分鐘，放涼即可裝入保存瓶，放在冰箱冷藏保存。