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藍莓果醬

材料: 
; I  ?( ^- K- |2 Atvb now,tvbnow,bttvb冷凍藍莓 200g,砂糖 120g,檸檬汁 1小匙,植物油 1~2滴。 工具: 
* @& y9 Y0 r! ~8 l耐熱碗 1個,保存瓶 1個。5.39.217.765 }$ {+ S9 e" [5 E7 c! A

做法: 5.39.217.768 H& k" y( d4 n. X& C' R8 U2 ], S6 f
1. 藍莓解凍,放入耐熱碗中,加入砂糖與檸檬汁拌一拌,靜置15分鐘。公仔箱論壇5 E: y& I4 D! B8 S; `- }3 Z
2. 以熱水燙洗保存瓶並確實風乾備用。, I0 b* y8 I4 n: g/ j
3. 滴入植物油,把耐熱碗放入微波爐,以強微波加熱 5分鐘(不要加蓋)。取出後,除去表面的泡泡,攪拌均勻,再用強微波加熱 6分鐘,放涼即可裝入保存瓶,放在冰箱冷藏保存。

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