| 【做 法】 |  |
1.泡發魷魚去薄膜洗淨切條狀;蒜苗洗淨切段,分蒜白跟蒜尾;辣椒切斜片備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 b) Q2 I# q0 F7 Q* V4 [7 Y$ T
| 2.熱鍋,倒入2大匙的油,放入作法1的蒜白、辣椒片、蒜末爆香。
$ g1 E6 e: n$ q* `8 m公仔箱論壇 | 3.再加入作法1的魷魚條炒勻,加入所有調味料調味。
2 q8 R& F y4 q2 D; btvb now,tvbnow,bttvb | | 4.最後加入作法1的蒜尾炒勻即可。 | |
|  | | 【材 料】 |  | | 泡發魷魚 | 1/2尾 | | 蒜苗 | 30公克 | | 辣椒 | 10公克 | | 蒜末 | 15公克 | | 【調 味 料】 |  | | 鹽 | 1/4小匙 | | 糖 | 少許 | | 雞粉 | 1/4小匙 | | 醬油 | 1小匙 | | 烏醋 | 1/4小匙 0 Z4 e. S$ ~' V. L% v* f
. ?; U' p3 B+ ^ O7 i( i5.39.217.76 |
|
|