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[中式食譜] 絲瓜炒蛤蜊

本帖最後由 xz12 於 2010-5-27 01:46 PM 編輯 5.39.217.760 V: G. M3 c3 }8 V
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【做  法】
" u* F/ W- s8 G2 N9 }: z7 B8 I* e0 t4 u, l1.絲瓜去皮、切塊;蛤蜊吐沙、洗淨,備用。& q. `( n. Y7 o% s- z0 S' u
2.熱鍋,加入適量沙拉油,放入蔥段、薑絲炒香,再加入作法1的絲瓜塊、蛤蜊,加入300㏄的水燜煮,至蛤蜊開口後再加入其餘調味料快炒均勻即可。
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* T: }- r' w0 L0 H1 W5.39.217.76【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb3 z( i  {' }. }9 h& P2 e4 G1 ^
絲瓜     300 公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z+ ~9 N+ X9 o  R. j4 [+ h
蛤蜊     150 公克
4 J! q0 C3 M# [1 |蔥     1 支( E& q; p6 l/ x% u
薑     20 公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c5 n$ f2 G0 X6 Y. _& P
【調 味 料】
2 ?3 l8 n7 S2 y) B9 F! i) I1 S5.39.217.76水     300 ㏄
, i& S* T6 \& V: ]3 b8 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽     1/2 小匙公仔箱論壇: a7 `! e+ b# b& R
雞粉     1/2 小匙
0 e1 r/ [8 P0 f' J糖     1/2 小匙
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