 公仔箱論壇/ N3 R+ S; Y8 ]2 z
( W$ y6 g: w# i* ?& N/ ^材料
: _2 D% \( z! H \0 c Q5 }- x5.39.217.76蟹肉 200克、芒果 2個（約 300克）、青瓜 60克、紅洋葱 30克、紅甜椒 30克、沙律醬 50克、泰式甜醬 20克、沙律青菜/車厘茄/鹽/胡椒碎各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q' I' m6 G$ n2 z+ Q
3 ?: g' ?+ k) \ `* x( f9 A& }3 e
+ C9 [3 ^, ~! B1 R( J公仔箱論壇4 H" C9 y- X8 r: d/ A, o: g
5.39.217.762 l% z6 \! W e' @" }& X9 s
做法4 k! X6 j2 |2 j
1.芒果起肉切粒，加泰式甜醬拌勻。
* m9 U0 z$ C$ N% s2 f6 w' M9 d5.39.217.763 a9 x4 u; G! G( j! W* f, f
2.紅洋葱及紅甜椒切幼粒。將蟹肉、紅洋葱、甜椒及沙律醬拌勻，加鹽及胡椒碎調味。
2 ^1 t0 ?8 w4 c+ R3 ntvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb- y+ e' Q$ p4 z/ P7 b2 E
3.將青瓜切長片，圍於圓模的內圈。8 l% `- R0 I1 h; [ g
* W/ y$ X- |- w" c
4.在模內先放一層蟹肉醬，再放一層芒果醬，重複再鋪入蟹肉醬及芒果醬成四層高。公仔箱論壇, b+ W9 c9 o: y& [1 c
5.移開圓模，四周放入泰式甜醬、沙律青菜，伴以車厘茄作裝飾即成。
) Z$ g& q8 O7 L
$ S& X* }5 Q' V" {8 @' T5.39.217.76 / V7 S+ S/ ^8 u5 @
公仔箱論壇4 m* t, I! c# K! k, m
 |
發表於 2010-5-26 06:58 AM
| 
發表於 2010-5-27 02:53 AM
|