材料: tvb now,tvbnow,bttvb( x/ ?: `4 b$ o+ U) ~
雞肉120g& ^5 T% \8 b, X& x
蝦仁100g
8 p7 J* Y) `. g4 d! Ftvb now,tvbnow,bttvb冬菇4隻+ s- y% ]. \. W
蒜頭、瑤柱各2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g# `4 T _+ B1 L& m# K, Y; ~
菜心梗粒1/3杯
8 W* S+ B" n0 ?( atvb now,tvbnow,bttvb冷飯2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z' J, c9 U1 k& O" `5 P% q/ ?
雞蛋2個(拂勻)( m d( I! U7 ]0 U8 y( ^, h
鹽3/4茶匙(加水1湯匙拌勻)$ a- c' [) D" M3 y& j0 l
清水1 杯
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醃料:
: H, p& O0 K; L* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、糖、紹酒、粟粉各1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 q* E+ {, Z/ i7 h: ?# _
生抽1茶匙
) ?9 g. L( u8 }, L7 p5 r$ a胡椒粉、麻油各少許0 T5 y4 P1 O/ L
公仔箱論壇0 E# S; @! b& ]: M) l
調味料:
! o, w, }2 G2 i, u0 `# n$ P$ F% |5.39.217.76鹽、糖各1/2茶匙
: G0 D: c* D) v; s$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽、老抽各1茶匙
7 \# ^7 T K8 ~蠔油2茶匙公仔箱論壇" ]* a8 \2 r5 ?
胡椒粉、麻油各少許
1 m9 O1 j; i( j! w公仔箱論壇粟粉水適量(後下)
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# T B5 b9 o% L* L1 Q+ F. W做法:5.39.217.767 u0 _& r+ T6 X
1.雞肉切粒,下醃料拌勻.蝦仁洗淨,下鹽、胡椒粉拌勻.
3 \, F' B. r- T6 u# _9 P8 G" V5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~' v# Q5 e# K* J0 f9 N
2.冬菇浸軟,切粒;瑤柱浸軟,撕成幼絲.. {6 K, d- [' y: o3 d
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3.燒熱油1湯匙,下蛋漿,煎至五成熟,加入飯炒勻,灑下鹽炒勻,盛起.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _. m$ f' r% _8 i& f" c
- M: m% z' c4 w1 i: `公仔箱論壇4.燒熱油1湯匙,爆香1粒蒜頭,將蝦仁炒至八成熟,盛起.
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5.燒熱油1湯匙,下蒜頭炒香,加入雞肉粒炒勻.
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( Q/ k. g$ ]( O" `/ x ]6.下冬菇粒、瑤柱絲炒勻,贊少許酒.
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7.下調味料及清水,煮一會加入蝦仁、菜心梗粒煮滾,傾入粟粉水埋獻,澆於炒飯上 . |
發表於 2010-5-26 05:09 AM
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