材料: 4 Y6 ?0 G9 ` k( i& E5 }1 d1 c9 x
雞肉120g公仔箱論壇- i( n' P& [& q' y1 F1 U. W% _
蝦仁100g
- T6 x9 k; o i' N3 Utvb now,tvbnow,bttvb冬菇4隻5.39.217.76$ {; k2 S; R; F6 |4 g2 d. ?7 Q
蒜頭、瑤柱各2粒- z; D+ w: \$ T, L+ Q8 }
菜心梗粒1/3杯
3 M7 S) b O @tvb now,tvbnow,bttvb冷飯2碗$ r3 M1 f) q& \. D4 r
雞蛋2個(拂勻)tvb now,tvbnow,bttvb6 m5 g8 ]# h7 s! L. h/ P# f
鹽3/4茶匙(加水1湯匙拌勻)
7 Z4 ~( F8 U, V1 Z清水1 杯
, ~0 i0 L1 c! S1 y" k2 p' x+ x. P
" f7 \2 L, N! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 e1 x/ c' I) c. d! m醃料:tvb now,tvbnow,bttvb/ u; U4 ^$ V! c3 Z
鹽、糖、紹酒、粟粉各1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 R2 W1 b& A+ v* m# \
生抽1茶匙
7 T" C$ F7 n/ b胡椒粉、麻油各少許公仔箱論壇3 ~3 m4 m1 c+ ]) i# [ @7 ^
t) i6 }6 m: \& r% u4 j7 }tvb now,tvbnow,bttvb調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \$ B' g+ Z: i* i$ r
鹽、糖各1/2茶匙1 G5 P7 f2 D6 b* ^
生抽、老抽各1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& e+ e) Z7 ~# }9 {0 A+ J/ i3 h3 m
蠔油2茶匙
1 G- D+ o( P& z" M公仔箱論壇胡椒粉、麻油各少許tvb now,tvbnow,bttvb% ?3 @0 A8 s! e/ Y' y- N% y
粟粉水適量(後下)公仔箱論壇' l8 s0 n, ]4 H3 ^+ f: f. c3 t
! O; Q J' {. `9 j3 c: K- Ktvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb |( S! \* _' q9 [5 N& R1 i3 A
做法:tvb now,tvbnow,bttvb# S1 p& I( G6 S' ~. X. d# i y
1.雞肉切粒,下醃料拌勻.蝦仁洗淨,下鹽、胡椒粉拌勻.
- t2 H8 G3 d/ m; L公仔箱論壇
3 n' R; m7 _5 C/ v1 Q3 B2.冬菇浸軟,切粒;瑤柱浸軟,撕成幼絲.tvb now,tvbnow,bttvb7 [: [4 `# o7 b$ X. z ]6 j, H; s
7 k# {3 l2 P0 c$ v0 k4 i3.燒熱油1湯匙,下蛋漿,煎至五成熟,加入飯炒勻,灑下鹽炒勻,盛起.公仔箱論壇% m- `3 I4 O1 B
! |4 q5 Z: i2 J& N5.39.217.764.燒熱油1湯匙,爆香1粒蒜頭,將蝦仁炒至八成熟,盛起.$ a' ]; ?& ]9 H
+ R7 ~$ T: ? ?. I7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.燒熱油1湯匙,下蒜頭炒香,加入雞肉粒炒勻.5.39.217.76$ |1 i' c9 O; r) t9 Q+ N
8 n" M. U8 R1 I' i! }) y3 _, z3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.下冬菇粒、瑤柱絲炒勻,贊少許酒.
) L6 Q+ n/ D/ Y( ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ q, M" P4 C/ K. w" x W9 h+ {
7.下調味料及清水,煮一會加入蝦仁、菜心梗粒煮滾,傾入粟粉水埋獻,澆於炒飯上 . |
發表於 2010-5-26 05:09 AM
| 