土耳其洋蔥牛肉

咖啡愛奶茶

材料：tvb now,tvbnow,bttvb! ?4 G! A5 P" }1 D3 E3 |2 _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n, U1 [0 L9 J3 @+ }7 {2 m
牛肉    480克
1 `4 e1 [2 J7 d$ P9 K% _5.39.217.76蒜頭    4粒
, x" a6 ]5 {. M( m/ n+ W7 _洋蔥    2個5.39.217.766 r8 j% c4 Z+ O6 v1 E: T
紅甘笋    1隻
. @( Z9 i* K: ?( ?# l1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄骨    3湯匙5.39.217.76- X8 S: |8 r( v  H
柱候醬    3湯匙
' H6 j5 t7 }. K. ]  @8 ]牛肉上湯    2/5杯tvb now,tvbnow,bttvb) a, E& i: b5 c$ F
公仔箱論壇- G7 ^! q  M1 D9 V3 {

  |$ Q  U2 n% j5.39.217.76做法：tvb now,tvbnow,bttvb! Z- K8 F# O' {5 E0 }; Q

6 o, d5 C7 G% Y+ a# F! Y8 [公仔箱論壇1  洋蔥切絲，蒜頭及紅甘笋切片。
3 {6 A- c! N% G  |4 u3 q3 r, b公仔箱論壇2  將牛肉洗淨切大件，以生抽、鹽、糖及胡椒粉調味，撲上少許生粉，泡嫩油，待用。. y9 S( }# Q2 f- ~- ^
3  將蒜片及洋蔥絲炒香，加入紅甘笋片，蕃茄膏及柱候醬，放回牛肉。
; r) ^' ~( X6 l. \( f# s7 }4  加入清水煮滾，用慢火燜約一小時至收汁及牛肉腍身，以鹽及糖調味即成。