土耳其洋蔥牛肉

咖啡愛奶茶

材料：
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  E0 r% D3 B; P3 Q& R6 a& X牛肉    480克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y8 j$ y! q7 n; d% X5 h8 X
蒜頭    4粒公仔箱論壇" P" D1 N; I& e3 t+ [$ J  |8 b0 }
洋蔥    2個
& }" k- f9 L: _' S4 W4 q7 `紅甘笋    1隻
) G+ b3 @9 g. ~* V/ O* h6 U$ }" htvb now,tvbnow,bttvb茄骨    3湯匙5.39.217.769 ~  u+ F& G2 c  s* Y
柱候醬    3湯匙' [. t- o5 b/ ?
牛肉上湯    2/5杯
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+ a2 K. D3 q  F; @做法：% \  y' i  \" `9 }; Q0 g
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1  洋蔥切絲，蒜頭及紅甘笋切片。
8 [$ n; \( n* R. s/ a5.39.217.762  將牛肉洗淨切大件，以生抽、鹽、糖及胡椒粉調味，撲上少許生粉，泡嫩油，待用。5.39.217.76" R) }4 W6 q+ ^) C- R/ h
3  將蒜片及洋蔥絲炒香，加入紅甘笋片，蕃茄膏及柱候醬，放回牛肉。
* m: D% r4 ~/ ?8 ]tvb now,tvbnow,bttvb4  加入清水煮滾，用慢火燜約一小時至收汁及牛肉腍身，以鹽及糖調味即成。