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[中式食譜] 鰻魚煨豆腐

材料:
# V* d) E/ D4 G0 etvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76- d" L0 l# Y' `6 V; A! F9 s8 V* l
豆腐  1塊
5 R# r' W+ g! o( m$ |: Z+ Q7 Xtvb now,tvbnow,bttvb鰻魚  1條  T* d9 r$ J4 q: G0 B8 ]8 R
韭菜  1把5.39.217.769 Y* M9 ^4 B: ~* Q

7 x& g7 p- H' L. C* m6 k
! P2 R" q. I$ ]5 [2 g醃料/調味:
4 C' Z. d9 H; M
6 @& e5 x6 w+ ?" P+ j0 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海帶鰹魚汁  1杯
* B( }, r* _( p1 D' B5.39.217.76米酒  1大匙
6 a! M* b- y, Y. E# j鰻魚汁  1大匙5.39.217.76: P7 }* J8 M* `- c9 F! C7 {3 i
薑末  少許6 k! V/ q2 P7 [6 I) _0 w' s& o

: m/ f0 [- K, X) m2 Z0 I8 s- c& i% O8 T- O
做法:
, P: r; f! m3 m: D8 L公仔箱論壇
0 f# J, [+ p1 s. c" Z. ]2 d# K公仔箱論壇1  將豆腐水份瀝乾。
! I& S; V& t: v& n9 P
6 G+ ~  G8 s1 |  k' l6 u4 n) g2  鰻魚縱剖一半,切成5公分寬塊狀。
! c! o1 l' \5 S' ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q# O' C; o3 R4 o/ k
3  韭菜切成5公分寬。tvb now,tvbnow,bttvb$ s- q# T8 a; t- Z
5.39.217.764 z0 R, z5 }( l# r/ E7 `
4  於鍋中放入所有佐料及豆腐,鰻魚,煮熟後再以中火燉5分鐘。加入韭菜,當韭菜變軟就關火盛鍋,撒上薑末既可。
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