[中式食譜] 鰻魚煨豆腐

咖啡愛奶茶

材料:
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7 [! w$ ]/ v+ }- ~9 s: c: @8 btvb now,tvbnow,bttvb豆腐  1塊
3 R4 j' Q* R; T/ W! X鰻魚  1條公仔箱論壇$ k1 o2 e% J$ ?, F2 ~: s! _
韭菜  1把tvb now,tvbnow,bttvb/ h% j( F( N$ r# b/ f1 Y

1 Z$ [6 g% E4 z" l2 g3 Q, J1 F公仔箱論壇+ Z) B0 s5 K8 N9 P6 i- r8 \
醃料/調味:
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海帶鰹魚汁  1杯
2 L" k6 t* h' n; k2 U: M6 F5.39.217.76米酒  1大匙
, c# D8 _+ R; I9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鰻魚汁  1大匙! a- \' N$ V$ i  m
薑末  少許公仔箱論壇. [4 l1 q6 j+ F8 a3 a4 w
5.39.217.76- h* h# i9 ?0 R$ D1 O2 l

0 t7 A3 B8 P9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q$ Q6 _9 H5 D- S
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1  將豆腐水份瀝乾。
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0 y# J/ y! W2 G5 T8 |% H2  鰻魚縱剖一半，切成5公分寬塊狀。tvb now,tvbnow,bttvb; B. h  s$ E0 n5 s1 X' X- D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W3 j6 W- T% V  \
3  韭菜切成5公分寬。4 O# V% L6 z: G# R2 l

, O. l; I" n4 A4 k5 J. I# C4  於鍋中放入所有佐料及豆腐，鰻魚，煮熟後再以中火燉5分鐘。加入韭菜，當韭菜變軟就關火盛鍋，撒上薑末既可。