[中式食譜] 鰻魚煨豆腐

咖啡愛奶茶

材料:
' t4 h+ {  n# K7 A" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( J6 @$ r$ G5 Z# U( _9 f5.39.217.76豆腐  1塊5 \7 [- w  w* f
鰻魚  1條. w4 i$ p* G$ Y/ ]8 n/ R
韭菜  1把tvb now,tvbnow,bttvb8 [# v$ V7 ?# Z: c  v; U( U; a- j+ i

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! y2 t& q6 T) v" |6 f# W醃料/調味: ' `2 x7 z) z- P% ?
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海帶鰹魚汁  1杯
6 E2 s0 O1 w9 f- n- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1大匙
8 }9 P% Y; I$ N7 a. B鰻魚汁  1大匙
+ n  X+ O" E' ^, d+ u; j5 E7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末  少許
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  h( B% Z" w+ _$ @5.39.217.76做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l( k: j$ ]! @6 w2 _
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1  將豆腐水份瀝乾。
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2  鰻魚縱剖一半，切成5公分寬塊狀。
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2 C. ?/ c' z. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3  韭菜切成5公分寬。. F3 c1 S. X' r; c
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4  於鍋中放入所有佐料及豆腐，鰻魚，煮熟後再以中火燉5分鐘。加入韭菜，當韭菜變軟就關火盛鍋，撒上薑末既可。