每年 6至 8月是休漁期，陳鋼師傅話呢段時間魚類選擇會少咗，不過各種蝦類就依然多產，由大龍蝦到細細隻的麻蝦都有得食，而揀蝦最緊要揀生猛，掂吓蝦腳猛咁郁，再睇手腳要齊全，咁就包保係新鮮靚蝦王。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p1 b7 a% G2 B3 R9 C9 }
) I# [# c4 J/ N. F5.39.217.76琵琶蝦其貌不揚的琵琶蝦，肉質鮮嫩，適宜以蒜茸開邊蒸，味道可媲美龍蝦。1 c) C* U( L; B3 r
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菲律賓大花龍蝦
2 S# A' f' E3 K l; \( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; y2 {; D6 C6 t1 F- V( R) F5.39.217.76每隻超過 3斤重，肉質爽彈兼鮮甜，適宜做刺身、用上湯或芝士焗。
5 _0 s" ~/ M" `5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j t. L" Z& ~, P. Z6 T( A7 H2 o
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多產於香港、馬來西亞及台灣海域，肉質爽甜、鮮香味美，適宜白灼。
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3 `8 O" b+ \! O' Z1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花竹蝦tvb now,tvbnow,bttvb' l/ k+ C( j+ Z3 D
6 ?' D }# Z6 W* Q- s/ g/ p n公仔箱論壇多產於南沙群島一帶深海，蝦頭多膏，加茄汁或豉油炒蝦碌很惹味。
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# c. P7 z+ a) U" L3 V% p# @海中蝦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 O0 }( d4 q$ G" l
# m. ]2 Z$ U1 K, Y3 N, Z+ d' |5.39.217.76多產於香港及東南亞一帶海域，肉質爽甜纖幼，宜開邊用蒜茸蒸或烤焗。 ( f9 L) O0 y4 y1 @
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查詢： 西貢街市權利魚枱
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發表於 2009-7-7 08:09 AM
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發表於 2009-7-9 09:19 AM
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