本帖最後由 jialangzhong 於 2011-7-23 11:17 PM 編輯
: M/ J: _: ]2 y4 K* @公仔箱論壇公仔箱論壇: |: u; W! ]9 @
雞場街裡的樓房建築不但古老、傳統，還充滿中國風格，巷子窄窄小小的，兩旁的樓房最高大概也都兩層樓而已。4 |8 y S& E& W, [2 N8 h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l# a0 f9 |! a% [- P# Z
0 \7 e" Y" Q: ]9 B& v马六甲雞場街(Jonker Street)
7 i* H# q: E; r( T5 ^5 l0 z公仔箱論壇公仔箱論壇5 r3 ]9 ^8 c) x* o
tvb now,tvbnow,bttvb. u6 J/ s9 |8 ?1 Y
4 f+ @5 q+ L8 U3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76' d/ N2 B" H u& m' k1 o
$ B& d" Y) \% N% _tvb now,tvbnow,bttvb) C, h3 I E% e) T! y
雞場街裡的樓房建築不但古老、傳統，還充滿中國風格，巷子窄窄小小的，兩旁的樓房最高大概也都兩層樓而已。
) T6 u+ ^* O/ ?/ d; t- d$ {- M) Z5.39.217.765.39.217.765 R* b7 W2 [1 \
公仔箱論壇2 t }- B2 T' F0 A' `' ]- Y! S
' k: p4 T! f! R0 ]) }這間林三龍是一家有40多年歷史的繡珠鞋店，純手工製的繡珠鞋，據說非常受歡迎。
* \/ F& ^0 w+ t/ U( W4 a公仔箱論壇
# E+ K) \2 D) ?) e1 Z8 c9 d5.39.217.767 P. o* o. d. U- R) b. K n" H0 r
* L# G- o: H1 s( Z6 ?「地理學家」咖啡館，這裡是電影「夏日麽麽茶」裡的一個拍攝地點，非常有特色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y2 g, c( b& ~: t0 }
5 Z6 Y/ [4 b! K, V! ftvb now,tvbnow,bttvb4 _! B: l' r$ w8 n' o, n1 G% t( C, [3 W
. f/ Y6 j9 u! h, O2 Y
這間大寶小食(Jonker Dessert)。建築物上寫著民國28年、1939年，歷史很悠久呢。
+ c; g4 b" }: U: L! P; K5.39.217.76
: B7 g0 D0 M* v1 s8 f% X5.39.217.76
) n# j" l( v1 d5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T1 ~1 T: m$ l* m% V
除了冰之外，這裡也有很多馬來美食。
7 W# {. g% F& M1 D5.39.217.76
( z) O8 h' k, C5 `2 P! p/ l8 L; O# w
5.39.217.76 R/ A% x' E R' Y6 o! z" ?
裡頭的桌椅和布置整個很古色古香，古老的木桌椅、古董掛畫、海報和舊燈罩等等，真的是很有歷史的一家店。5.39.217.762 k! O5 i) W9 F; q o1 h
7 ^2 Y6 D/ E9 e _- y8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T* F. H, }( k0 X" g7 W; C$ B
5.39.217.76* A+ X8 L: T1 p1 c0 w3 y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t( N) W' a: d4 H/ S
2 a5 |$ o. l6 C* t! g' O. `5.39.217.76
. h( p7 t) l/ F
6 w) e' v* _9 p! r4 t% N* K! t) \是這個是煎蕊冰(Baba Chendol)，有點像是綿綿冰的煎蕊冰，是马六甲一帶很在地的一種娘惹冰品，有榴槤和紅豆兩種口味可以選擇。碗底放上一些大紅豆然後鋪上綿綿嫩嫩的冰，再淋上滿滿、甜滋滋的椰糖漿(蔗糖+椰奶)，最後放上東南亞很常用的香料-綠色的香蘭葉粉條，在大熱天裡，用湯匙攪動一下冰就幾乎快融光了，吃起來很甜、很椰奶。
4 F& Q) Q* J h* p- i公仔箱論壇
, |" }1 w! d$ w# z3 h: q「娘惹(nyonya)」是指來自馬來海峽、新加坡、马六甲、檳城一代的華人，與馬來民族通婚之後的女兒的稱呼，男的稱為「峇峇(baba)」，於是「峇峇娘惹」便形成一個獨特的社會群體，在幾百年的繁衍中，他們除了保存著傳統的中國文化外，又融入了當地的馬來文化，最終在飲食、服裝、瓷器、建築等多個層面形成了獨特的“娘惹文化”。而後「娘惹」一詞開始流傳到各國並被人們牢記於心，其中的功勞莫過於娘惹美食。娘惹利用馬六甲獨特的地理位置，用印度、馬來、西洋的各種調料和配料，烹煮中華傳統美食，形成了「娘惹飲食」的特色。 5 N5 w T- I; c' c( X
7 p& A: c" O5 U0 f' C公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' }. e, w3 e; q8 u: ?
這碗是咖哩叻沙(Baba Curry Laksa)，香濃的咖哩和椰奶，撘配著像是米粉的麵條、半顆蛋、豆皮、一尾蝦和類似豆腐的東西，還有洋蔥和小黃瓜絲，最後是很妙的一匙鮪魚罐頭的鮪魚 ，味道非常不錯，椰奶跟咖哩搭起來，意外的香濃順口，好吃。
$ L/ T+ @8 W7 H
" S2 @% ]# [* o7 u. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# k( T! d" C2 }, x6 j- P$ c( z( `3 _# I$ J6 {( `
娘惹酸叻沙(Nyonya Asam Laksa)和海鮮清湯麵。這碗娘惹叻沙裡的料和咖哩的差不多，只不過麵條從類似米粉的東西換成了類似米苔目的東西，而且湯頭的味道一整個非常酸又辣，口味超重。 | 
發表於 2011-7-23 11:14 PM
| 