[甜品] 奶香栗蓉羹

咖啡愛奶茶

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奶香栗蓉羹
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特色：公仔箱論壇! U, J9 m) {+ n4 b+ ~. F3 k
冬季氣候乾燥，特別適合喝糖水。這“糖水”可不是指加了白砂糖的開水，而是各式滋補的甜湯。看似簡單的糖水，其中也隱含了不少的學問：食材的搭配、火候與時間的掌握。精心煲煮的糖水，不僅滋補養顏，且可生津補氣，是很好的養生之品。
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用料：
  h2 y( z  g$ l# M( u& V公仔箱論壇去皮栗子仁    200g
4 h) }, z8 G: U& f4 _罐裝甜玉米粒    2湯匙（30g）1 @0 c& @+ Y2 h; ~! P  [7 x6 X. W
牛奶    100ml
7 W' ^, f4 H; X( u# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綿白糖    2茶匙（10g）
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb& I2 b0 E! g3 g/ b! h
1. 栗子仁放入小煮鍋中，加入適量水，中火煮約20分鐘。9 O4 b' B1 e# t% s) L% H, m1 U1 I+ Z
2. 煮好的栗子仁撈出放入攪拌機中，加入適量煮栗子仁的水，攪打成栗子蓉。
# }( K# V. m% P( o' V公仔箱論壇3. 將攪打好的栗子蓉倒入煮鍋中，加入牛奶、水（可根據個人對稀稠度的喜愛添加）、甜玉米粒，煮沸後調入綿白糖即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^; h, J0 Y4 i* t

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2 M8 g* M# o) Vtvb now,tvbnow,bttvb小貼士：
/ w4 Q8 E# P' s) G! f: }1 h& }公仔箱論壇如果是帶殼生栗子，可將栗子對半切開，放在水中煮5分鐘，即可較容易地去掉外殼和膜。公仔箱論壇: L5 Z% i- L3 G8 |' y2 t
栗子富含蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素、植物纖維等營養，是冬季很好的保健食品。