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[甜品] 奶香栗蓉羹

本帖最後由 咖啡愛奶茶 於 2010-5-6 09:01 PM 編輯 9 t% e! s2 ~- E/ `# i: Q

8 v- s$ Y/ O3 b; x! Ltvb now,tvbnow,bttvb奶香栗蓉羹TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s& t0 K( e9 V7 T: a
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特色:
2 t0 A" ?0 L( g/ `/ v冬季氣候乾燥,特別適合喝糖水。這“糖水”可不是指加了白砂糖的開水,而是各式滋補的甜湯。看似簡單的糖水,其中也隱含了不少的學問:食材的搭配、火候與時間的掌握。精心煲煮的糖水,不僅滋補養顏,且可生津補氣,是很好的養生之品。
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用料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B, a& S  o5 W
去皮栗子仁    200gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g7 I7 o: W0 k4 c
罐裝甜玉米粒    2湯匙(30g5.39.217.76/ d1 r5 n: l. u% m( g
牛奶    100ml
- y# {4 U  ~) n+ _+ c& `綿白糖    2茶匙(10g
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3 X! h5 E' g. m( @tvb now,tvbnow,bttvb做法:0 v8 ?: ^* V& R* l" U7 g$ V
1. 栗子仁放入小煮鍋中,加入適量水,中火煮約20分鐘。

0 t/ O6 A+ b8 `* F2 ^) ^2. 煮好的栗子仁撈出放入攪拌機中,加入適量煮栗子仁的水,攪打成栗子蓉。
: w- X! @, o" e8 r% e( ]# c公仔箱論壇3. 將攪打好的栗子蓉倒入煮鍋中,加入牛奶、水(可根據個人對稀稠度的喜愛添加)、甜玉米粒,煮沸後調入綿白糖即可。
; X$ Q% A9 D: c  @: Etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u# l8 i7 @7 w; {( l! y

7 v( P8 r# z% j) Q9 l4 Xtvb now,tvbnow,bttvb小貼士:5.39.217.76  |0 z6 S) d) t" r3 P+ x0 @
如果是帶殼生栗子,可將栗子對半切開,放在水中煮5分鐘,即可較容易地去掉外殼和膜。
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栗子富含蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素、植物纖維等營養,是冬季很好的保健食品。
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