材料﹕公仔箱論壇" i1 W; K3 c4 p: b4 E8 l- O: c
■主料5.39.217.76) A6 r" G y$ L
三文魚……1件（約140克）
6 n- h" v+ n4 e0 @4 ?; _6 X; r' }香草……少許- L5 i) K& v$ I) U" w- t! J3 m
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■莎莎醬料
: L. G( r- T7 S& w5 \3 G/ ^7 {* f, L公仔箱論壇芒果（切粒）……1個9 N( n0 [7 h# U7 ?
紅甜椒（切粒）……10克
3 w: f! w/ ^# j檸檬汁……1茶匙& h9 e: A4 S- K c! F' y
0 O1 m/ m# Z N+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
J% d$ S: w n' y9 u5.39.217.76■煙熏料tvb now,tvbnow,bttvb1 x/ Y5 ~- I( Q9 W- c
白米……50克5.39.217.764 Q/ [9 M {- U2 D
紅茶……25克
2 D* o4 e- S7 Z; h' L: `$ \' w) ]1 Itvb now,tvbnow,bttvb砂糖……25克
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, w% W' f* I" R& T' A7 u7 x步驟﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _# T1 W: F* f9 E Z* V
（1）將莎莎醬料拌勻，備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [9 Z K# p; P [5 f
（2）鋼鍋鋪上錫紙，放入煙熏料，上置鋼架，蓋蓋，以中火燒至微微冒出白煙
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（3）三文魚柳灑上鹽及胡椒，置在鋼架上，蓋蓋，以中火煙熏4分鐘
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/ N7 L" g0 F3 ]* `& u, C（4）取出魚柳，放在莎莎醬上，以香草裝飾即成
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6 b- T% h* D6 B) G* E; ]9 Y0 q煙熏三文魚柳伴香芒莎莎醬——雖然只熏了短短4分鐘，魚肉已滲出濃郁茶香，與酸甜的莎莎醬很匹配。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y2 ?& F9 t# y1 O0 F, l& P# q
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發表於 2009-8-26 01:37 PM
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