[西式食譜] 茶熏三文

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材料﹕tvb now,tvbnow,bttvb5 t, i0 r  o2 O- O, i
■主料
5 o% z8 `/ f' R6 o4 ~三文魚……1件（約140克）公仔箱論壇! U6 C6 u! B2 I5 ?0 R
香草……少許
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6 I8 [. b9 n, o5.39.217.76
2 s" @0 P. p1 M- l5.39.217.76■莎莎醬料
  U( s# `& p" _4 k: O) o芒果（切粒）……1個tvb now,tvbnow,bttvb( U7 K- X, @6 t7 g3 O3 x4 D8 d1 b& W6 f
紅甜椒（切粒）……10克公仔箱論壇$ B: ^- Q5 c# d2 r/ }/ ?. m1 |7 {$ Y% v
檸檬汁……1茶匙# s$ B; k. s' O3 V9 o
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3 z; Z" L* ?  \公仔箱論壇■煙熏料
) Y+ |- d/ X5 ]% ?公仔箱論壇白米……50克
* e0 V  N. }4 S! |- W. g( z公仔箱論壇紅茶……25克
6 k- P8 a# |. }# f; otvb now,tvbnow,bttvb砂糖……25克公仔箱論壇* [0 Z3 \0 ~" n. t

* f; k, U- F7 O5 Y: R. V) I! d5 Y
6 }7 {% U# S5 P- z公仔箱論壇步驟﹕7 _) |/ V6 W+ Z! s7 @, ^
（1）將莎莎醬料拌勻，備用# s! D" f: I  s5 b! H2 b* y
（2）鋼鍋鋪上錫紙，放入煙熏料，上置鋼架，蓋蓋，以中火燒至微微冒出白煙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u: j# [5 B2 G) H+ l7 `+ ~& L1 L3 n
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（3）三文魚柳灑上鹽及胡椒，置在鋼架上，蓋蓋，以中火煙熏4分鐘公仔箱論壇$ a: g2 W' n0 g
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（4）取出魚柳，放在莎莎醬上，以香草裝飾即成5.39.217.76, q0 b! [) a4 a3 O6 ^$ q

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煙熏三文魚柳伴香芒莎莎醬——雖然只熏了短短4分鐘，魚肉已滲出濃郁茶香，與酸甜的莎莎醬很匹配。
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