材料﹕
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三文魚……1件（約140克）2 f w2 d0 n1 M/ x! U/ G& K
香草……少許公仔箱論壇2 v4 g. X* B0 [3 ^+ W
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! }2 \; B6 e2 _* o+ c7 V, p# V, n) ttvb now,tvbnow,bttvb■莎莎醬料+ ?$ Y3 g; R9 }& b5 J4 B! C9 U' n
芒果（切粒）……1個5.39.217.76$ k2 N6 }, J/ N" R, p5 A* ~" Q
紅甜椒（切粒）……10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b, ?( V3 i7 @% V
檸檬汁……1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# r: ^9 v: S6 F m" e
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1 b% R. e! p1 O y7 p& [4 o1 I/ itvb now,tvbnow,bttvb■煙熏料
; p0 h: ^. n) D白米……50克
6 {9 n+ {- T0 z4 r5 x; s公仔箱論壇紅茶……25克
9 Y+ Q, v" k* y: H' {! {9 m" Z) _公仔箱論壇砂糖……25克
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步驟﹕5.39.217.76( E/ [7 Q6 n7 P7 U
（1）將莎莎醬料拌勻，備用5 c/ H8 Q1 ~" m; p R3 I
（2）鋼鍋鋪上錫紙，放入煙熏料，上置鋼架，蓋蓋，以中火燒至微微冒出白煙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V1 N7 g* l$ D
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（3）三文魚柳灑上鹽及胡椒，置在鋼架上，蓋蓋，以中火煙熏4分鐘
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（4）取出魚柳，放在莎莎醬上，以香草裝飾即成tvb now,tvbnow,bttvb) d$ F9 ?1 U. m0 d% L* N
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煙熏三文魚柳伴香芒莎莎醬——雖然只熏了短短4分鐘，魚肉已滲出濃郁茶香，與酸甜的莎莎醬很匹配。
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發表於 2009-8-26 01:37 PM
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