[中式食譜] 多味茄子卷的做法

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这卷卷，真的很好的味道哦~~~~~~~~~~~~~~~~~~公仔箱論壇; Y6 Y$ g2 r0 v) V6 P9 f  a
普通的食材和普通调味料，跟随时装的混合百搭风，我也搞了次食材的混合百搭。2 c+ A+ ~+ q, n0 C' M% Z
有时候做菜只要花点小心思，搞点小花样普通的菜菜就立刻变的精致起来了，做的这卷卷以后,忽然发现原来精致的菜不仅仅能给人视觉的惊艳,就连那味道~~~~~`也变的回味无穷了呢。
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( H- ~. Z; i3 s8 P3 n) L" H材料：小葱、香菜、小火腿肠、生菜、茄子片5.39.217.76  A' a% B4 s" K6 A9 ^
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调味料：韩国辣椒酱2大勺，青椒圈适量，蒜片适量，黑胡椒粉，花椒粉适量，酱油适量，姜丝少许。(根据自己口味调整调味料)。
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做法：- e3 c4 d& ?1 O9 n5 E
1、用茄子片把小火腿、小葱、香菜、生菜卷成卷，用牙签固定。
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6 M0 _/ P5 {- S. s/ U3 Q: `2、混合调味料，用水调匀。
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' T( M( _" N  G8 y& n' e- U: G/ t5.39.217.763、卷好的茄子卷放锅里煎至两面有点金黄色。  Q" Q; Z$ R; g$ ]/ b7 |

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4、倒入调味料，收干汁水即可。
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