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* J) J, V" ~' S2 _( G5.39.217.76制作工艺:包裹蒸
& s5 ]5 W) [: r2 ^% A口味：清香味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {1 c; V1 P: ?- U8 Z1 I& s
# @# z: q& E2 G5 u; e* P: Y' Q+ R主料：鸭肉500克
/ z+ M X3 v/ \) \ y公仔箱論壇配料：霉干菜50克 调料：料酒10克 盐5克 味精2克 酱油10克 大葱10克 姜5克 香油10克 胡椒粉3克 5 i( f+ | m Y5 ]& w8 @% m
; u z* {4 V5 F" L- |5.39.217.76制作方法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r' }. ]7 e; M7 a- t
1. 霉干菜切成末，放清水锅中略煮清洗一下。公仔箱論壇. ]1 A2 G0 f* l/ k# M0 Z
2. 锅内放油，下葱、姜爆香，放入鸭块，烹入料酒，加入酱油、霉干菜翻炒，加适量鲜汤，用精盐、味精、胡椒粉调味，大火烧开后，改小火烧15分钟。
4 A( ]6 k& T* ^1 z7 ~5.39.217.763. 将鸭块包在荷叶中，放入蒸笼蒸制3至5分钟即成。 | 
發表於 2008-7-22 11:42 AM
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