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營養成分／人： 蛋白質17.2克，脂肪50克，醣類139.9克，熱量1078.4大卡公仔箱論壇& G1 u" v6 ~! J% {- u$ Y; [, R
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材 料5.39.217.762 x8 R) x& _2 Y1 x% k+ {
麵團 50克
% C0 @. M8 g. ?& [+ B$ u馬沙拉乳酪(Mozzarella) 120克
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7 f: p, v. j8 Jtvb now,tvbnow,bttvb奇異果片 4片tvb now,tvbnow,bttvb1 n) k" Q4 m6 T, y/ b
草莓片 4片
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" A$ X( G" c4 ^; D公仔箱論壇番茄丁 20公克tvb now,tvbnow,bttvb8 ]" Q: C* c; J7 k) w9 P3 g4 K% ]5 D
帕馬桑乳酪粉 (Parmigiamno) 少許$ ^" x: i) K# X
番茄醬汁 100公克
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1.6 n) ~ r( ?# J& L
麵團擀成約厚2公分，寬厚8吋的披薩皮。
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2.
{! t( s* ~. J* }9 b# O番茄醬汁鋪底，第一層放上60克的馬沙拉乳酪，第二層放綜合水果、番茄丁與乳酪粉，最上層放60克的馬沙拉乳酪。接著放入炭烤爐以500度高溫碳烤約5分鐘，表面呈金黃色即可取出。7 o8 D1 O" h1 \# C X) F9 S0 }
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! k1 [- ~9 S1 d4 `( G; y料理秘訣：tvb now,tvbnow,bttvb8 {/ g/ {0 F+ g
．除了用手之外，也可以使用麵棍將麵團桿成均勻厚度的披薩皮。tvb now,tvbnow,bttvb+ o% M8 }) c( z6 G' a( h
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變化：/ c/ o6 p! V& ]& r" D
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可用季節水果，不過避免水分太多的水果。 |
發表於 2008-6-21 05:14 PM
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