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材料
' } h! m( q4 f' C3 ^2 Xtvb now,tvbnow,bttvb薑絲.....適量
! E( C+ {/ @. x8 @. D. ^tvb now,tvbnow,bttvb青菜.....少許
r5 X' A% r0 f- S" h5 f5.39.217.76白米.....155公克
0 _- \0 g" r: C* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。廣式臘鴨腿.....1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R2 ?1 w+ `# F
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) Q( ~% {5 g2 S# K# Z& u: S公仔箱論壇調味料5.39.217.76+ }" @# }6 i8 L6 A' f
油.....1小匙5 V! r, k0 v" b4 b
水.....240公克
& g+ f8 P% `' I* ?+ A; ~/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醬油.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G7 D( D' t! r9 J
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% I" b. u+ t' Y- P) I% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
" T H' n9 e4 m9 L! {( o* N1 L) Utvb now,tvbnow,bttvb1. 白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾。青菜洗淨，切成適當大小後以滾水燙熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \( }# F/ u: o R1 C
* H' K. n4 @8 @, _) C$ f9 Mtvb now,tvbnow,bttvb2. 臘鴨腿放入滾水中稍微汆燙一下後撈出瀝乾。
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3. 將作法1中泡好的米放入砂鍋中，加入臘鴨腿與水後加蓋以大火煮開（若水滿溢則將蓋掀開或半開）。3 K2 a e4 l& s2 K' c/ |% ^4 o/ ]1 V" {
. D" ^1 D- k" j. a9 V0 y公仔箱論壇4. 作法3砂鍋內水分燒乾後轉小火，沿鍋邊淋上油，加蓋小火續煮3分鐘，開蓋淋上醬油再加蓋煮2分鐘，熄火後燜焗15分鐘，撒上薑絲並排入燙好的青菜即可。" g* B. V6 a. j/ h
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發表於 2016-1-20 06:16 AM
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