& B5 N9 V: [; A& |6 _2 i5.39.217.76材料
+ s1 E9 U( C! x% y1 v0 E5 y$ }+ i豆花材料：( B0 J# J$ G6 R2 A0 A
冷開水.....300㏄
1 K3 k4 j& L) J豆花粉.....80公克
7 H: A, O* f8 P原味豆漿.....1500㏄tvb now,tvbnow,bttvb2 k- f( C/ [5 {
1 B( c s4 ]" x5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb7 J, ]. l9 q* _" C) D4 n
糖水材料：0 q( `! u! ?4 ~2 K( Q( f {
水.....600㏄8 M0 T( H) C) g1 Q: x
薑汁.....30㏄5.39.217.769 i# w, k3 X6 K7 f- j& X0 f* b
黑糖.....15公克
9 N1 m* w6 W/ Y) x砂糖.....250公克
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7 v! ]6 p9 X' Z$ F9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法: g- b2 w L6 b
1. 豆花粉放入鍋中，加入冷開水以打蛋器攪拌均勻備用。
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5 i& `& q* V1 I2. 原味豆漿倒入另一鍋中以中小火煮至滾開，熄火，整鍋端起舉高沖入作法1鍋中，靜置約20分鐘至凝固即為豆花，以豆花鏟將表面的泡沫撈除備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O5 Z5 ^, v/ ]! j' n- t* ~
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3. 二砂糖倒入乾鍋中小火炒出香味，加入黑糖拌炒數下，再加入薑汁和水拌勻，續煮至完全融化後再煮約5分鐘，熄火保溫備用。5.39.217.764 n J- {7 l3 L$ \9 a# s9 q
" J, i" i" p4 i1 o+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 以豆花鏟取適量作法2豆花至碗中，淋入適量作法3薑汁糖水即可。
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發表於 2016-1-8 05:08 AM
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