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材料* x, f _; h9 D: n5 y$ S6 F
豆花材料：
- s( Y! A0 F y: q, n7 ztvb now,tvbnow,bttvb冷開水.....300㏄
" h" d# U7 R1 R2 ~$ k) v* `公仔箱論壇豆花粉.....80公克
3 O1 ^2 N% H9 u: u# ~0 Q原味豆漿.....1500㏄
_2 m1 i% A" }# b' |5.39.217.76, _" k, X, q ^
' t/ o2 e4 A% P- k K1 J5 Ntvb now,tvbnow,bttvb糖水材料：
3 h* E, `9 C0 \: p公仔箱論壇水.....600㏄公仔箱論壇$ R" B# b$ j5 X* P1 g8 N
薑汁.....30㏄
2 }. `. }: ]6 i, t( J! D: U" M! `- d公仔箱論壇黑糖.....15公克
* G& F! l6 z/ `; a, S, c2 A3 {& Q. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.....250公克
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8 s- U: G; g4 g& z5.39.217.76
* w! y; U: ~5 e L5 itvb now,tvbnow,bttvb作法
& G- @4 i9 y- N% R/ r- ~7 R5.39.217.761. 豆花粉放入鍋中，加入冷開水以打蛋器攪拌均勻備用。
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2. 原味豆漿倒入另一鍋中以中小火煮至滾開，熄火，整鍋端起舉高沖入作法1鍋中，靜置約20分鐘至凝固即為豆花，以豆花鏟將表面的泡沫撈除備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w5 c [) Z1 p" `+ C" ^0 [
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3. 二砂糖倒入乾鍋中小火炒出香味，加入黑糖拌炒數下，再加入薑汁和水拌勻，續煮至完全融化後再煮約5分鐘，熄火保溫備用。
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4. 以豆花鏟取適量作法2豆花至碗中，淋入適量作法3薑汁糖水即可。tvb now,tvbnow,bttvb0 F$ Q- T1 T+ I% z1 q6 k2 {
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發表於 2016-1-8 05:08 AM
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