最近流行枱面蒸阿拉斯加蟹，去海港準沒錯，人流多，夠新鮮，特價才$188/斤，抵食。7 W8 n( V$ H1 K2 a+ s
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分店只有一半枱有蒸氣鍋設備，入座前要先說明枱面蒸，讓侍應安排座位。tvb now,tvbnow,bttvb+ H- B/ w9 z' L. k$ m
?# d: ]) U3 K# o蟹即撈即宰，平均重四斤至九斤。六分鐘蒸好，蟹味鮮甜，肉柔軟得來有彈性，肉質豐滿，一梳梳一條條的，肉汁澎湃，滿嘴海洋鮮味。tvb now,tvbnow,bttvb8 v, w+ \" o+ D- c0 C v
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吃到尾聲，鍋底已變成一鍋鮮甜的海鮮汁，可直接把海鮮精華喝掉。若預先柯打瑤柱排骨粥底，侍應早前放下米和配料，經過蒸海鮮時滴下的汁和蒸氣水分，此時便變成一鍋鮮甜無比的海鮮粥，始吃到無與倫比。tvb now,tvbnow,bttvb% o" V0 y- k4 m" m# X
- p% Z; h {7 w) R- r0 P1 z推介：阿拉斯加蟹$188/ 斤、斑馬瀨尿蝦$68/隻、八鼓南非鮑魚$48/隻、安格斯肥牛$88/份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |: _8 F, u1 R0 M) L* V
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海港酒家
$ I6 g8 o& L0 z' B+ H公仔箱論壇地址: 馬頭角新碼頭街翔龍灣廣場
5 W) J- f6 [1 s0 |tvb now,tvbnow,bttvb營業時間: 7am-11:30pm |
發表於 2015-12-8 04:34 AM
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