 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `' [ q" A( i0 J
鴿吞鳳梨 $49/3件；雀仔造型鳳梨酥，裏面有鳳梨與糯米粉剷起的鳳梨蓉，以及脫水菠蘿粒。
" j* O7 _: M2 D0 @- w公仔箱論壇
8 T) P3 ?4 o, v3 H5.39.217.76在尖沙咀想找個地方飲茶，都是傳統酒樓居多，日前開業的新派茶館YUM CHA，在即將開幕的boutique hotel樓下，裝修設計型格簡約，擺明主攻後生仔巿場。
0 J% A, y5 a" M& L% i0 K) O; i公仔箱論壇 }) R' b* o4 B! o
新店供應精品點心及中菜，以健康清新口味為尚，全店不用味精化學品、用芥花籽油烹飪，分別由早前創作出「香菇包」的年輕點心師Winson及麥師傅當大廚。
* f; f% f5 g; d% g1 V
4 w) F& R: t" j. U8 H3 N5.39.217.76這裏的點心超級搞鬼，款款有造型，例如主打的「睇住流奶」，名字已夠啜核，包點賣相有如emoji圖案，Winson更刻意將中間的奶黃調到夠流心，食客一拮一唧，流沙包即嘔「奶」，甫放上枱，相機多過開記者會。此外，又有造型超搞鬼的「鴿吞鳳梨」和「一籠八戒」，分別是雀仔鳳梨酥和豬形叉燒包，賣相同樣十分吸引。tvb now,tvbnow,bttvb! N( {+ K. g: f) Y5 t8 K7 u0 M
9 |" J7 J* S1 Q; i3 E9 X+ K. d2 A2 G
改良版薑汁芥蘭
+ V* W. a$ ^. m: X. T: g' Q* @% o ptvb now,tvbnow,bttvb小菜都做得不俗，有不少改良版創意菜式，例如由蒜泥白肉變奏而成的「青瓜皮蝦」、薑汁芥蘭改用鬼佬芥蘭Kale做，變成刨冰的醉雞、紅彤彤嘅「加色」鹹魚雞粒炒飯，玩味十足，另有自製湯麵及傳統小菜，菜式細心地變成小碟，大班後生「些牙」最適合。
7 x: }9 p7 K* z; h4 x公仔箱論壇5.39.217.76, W6 L; u3 J) N+ F1 \
公仔箱論壇) X# c" O0 T5 E4 L
YUM CHAtvb now,tvbnow,bttvb, _* m( v8 k4 t, E+ Q; _) Q% V# l
地址：尖沙咀加連威老道Attitude Hotel
F1 H$ h4 M; D1 o9 `5.39.217.76平均消費：$200
& p8 T E% F: G( Vtvb now,tvbnow,bttvb# J7 @. ]: r8 q, V! T8 C
0 v* p5 ?5 c) ?, X: c1 b8 a睇住流奶$49/3件；包子加了吉士粉及甘筍，造型似emoji，裏面是流心奶黃，一上枱記住即時一拮一唧，可做出狂嘔效果。 5 V) r7 K2 x7 X) V4 x1 q5 A
0 V5 F; l8 @' M- \
1 Q9 u# ?. T, ^* c/ I! \& W5 ^一籠八戒$49/3件；靚仔版八戒，實際是蠔油叉燒包。
T% U* p( ~+ ~
: s, ]; `- A0 r- @& H9 T tvb now,tvbnow,bttvb- U% ^2 ?. D8 Y- B3 p+ H( V
羽衣甘蘭$79；薑汁芥蘭改用鬼佬芥蘭Kale羽衣甘藍做，葉多兼盡吸薑汁味。 ! F& ?9 D$ s( l& h& Y8 h9 M
: x) g! [7 M2 z8 s) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb9 ~; l! k4 e$ X( @' x
小花青瓜$49；小花青瓜是海南青瓜剛開花時摘下的狀態， 口感似法邊豆，配蒜醋汁很開胃。 ( C* \' V5 i, C4 x- h* I0 U1 l
tvb now,tvbnow,bttvb5 W7 ^! p/ W% I/ v$ W
) E- f, J- r4 J7 s餐廳設計簡約有型，加上整排落地玻璃窗，採光度高。
" f- f( q( U+ v% @) C, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& l3 @4 Z! [+ Q1 I1 o5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-11-30 04:21 AM
| 