材料：
! L# K7 O4 ]! p1 l9 e+ atvb now,tvbnow,bttvb膏蟹 1隻
5 _' R, J% V$ I$ h6 _鮮奶 1杯; d5 U# }& E. w6 g6 S' p6 A
蛋白 6隻
7 U" S. n& C# Z; ]4 x鹽 1/4茶匙
9 I6 n) s) E- u. X" |5 e粟粉 1湯匙公仔箱論壇: e0 q& h. F: i2 y' W3 H: I, G8 ]
雞粉 1/2茶匙
7 [7 `! e6 p( u, m/ i7 M6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C3 |2 C4 _5 U5 K2 I
浙醋 2湯匙5.39.217.76: x2 |! a, a/ C
糖 2湯匙
9 h! ?- C* @+ N0 W/ _2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑粒 1茶匙
2 \& [5 D: M/ x/ {# ?9 n0 `公仔箱論壇西蘭花 1/2斤
; Y& b# i$ j" P y) {! rtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 少許1 f( M: P8 V$ G* K* ?- q r. ]. U
炸米粉/炸飯焦 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L3 C1 y( O, b3 H1 u: a% Z! ]$ `$ W( C
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製法：
) F, M- R. Q" m, {9 Y公仔箱論壇1. 先將膏蟹拆肉起膏，待用。（或先將蟹蒸熟，然後拆肉）。然後將蛋白、鮮奶、粟粉及雞粉以打蛋器調勻，然後加入蟹肉及蟹膏。
3 b: x+ k( | G' }) M& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒熱鑊，轉中火，加入蛋白鮮奶，並放入做法1之混合物，然後慢慢攪勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l) D* c; K( P# F" C$ F! o
3. 以木枃推前，將蛋白及鮮奶推至杰身，便可盛起，放在炸米粉上。4 {6 Q/ h# ?, n& m
4. 將西蘭花灼熟，以作拌碟，吃時可淋上薑蓉醋。 |
發表於 2008-3-19 05:59 PM
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