材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z. }' C& w* v+ h2 J) w
膏蟹 1隻公仔箱論壇: f+ ?( u) a' g; E
鮮奶 1杯
5 d& G1 ?) d# b( q1 H3 o; S$ i5.39.217.76蛋白 6隻tvb now,tvbnow,bttvb/ b1 i1 l5 V+ N8 I9 C0 N2 r
鹽 1/4茶匙
1 ^- ~! p8 A6 Y8 G6 N公仔箱論壇粟粉 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, | Z2 K$ ]: y! R
雞粉 1/2茶匙
: @' {( L* g6 I8 T: W& |油 2湯匙* S u& y3 S+ Y
浙醋 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" U7 _$ N$ ]6 H5 \& b( ?. M! }
糖 2湯匙公仔箱論壇 c/ P' B8 G' I7 P$ ~7 K3 ~% B) J5 F
薑粒 1茶匙% P2 m( W$ _2 \
西蘭花 1/2斤 V1 [( R( H2 M6 O
胡椒粉 少許) S3 w: V1 D" S/ W f
炸米粉/炸飯焦 適量公仔箱論壇6 f7 u& _1 V6 O
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製法：% U4 S/ B. ]" b8 K5 H
1. 先將膏蟹拆肉起膏，待用。（或先將蟹蒸熟，然後拆肉）。然後將蛋白、鮮奶、粟粉及雞粉以打蛋器調勻，然後加入蟹肉及蟹膏。
; d: |. `; s1 Y2. 燒熱鑊，轉中火，加入蛋白鮮奶，並放入做法1之混合物，然後慢慢攪勻。
. U( y8 A/ d4 B9 b6 g- d7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 以木枃推前，將蛋白及鮮奶推至杰身，便可盛起，放在炸米粉上。9 p4 c- L* H3 L
4. 將西蘭花灼熟，以作拌碟，吃時可淋上薑蓉醋。 |
發表於 2008-3-19 05:59 PM
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