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9 F2 t) `7 k a2 n4 e' y/ `* s8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。很多人喜歡吃豆腐，不僅因為它看上去白嫩可口，
7 P! |/ `- h6 w9 B公仔箱論壇還因為它易於消化，營養易於吸收。; _: J. \% d4 C4 I
豆腐的消化吸收率達95%以上，5.39.217.76& ~$ u( H: v/ j% ]2 @9 E
兩小塊豆腐，即可滿足一個人一天鈣的需要量，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u+ `/ ^7 o+ k4 r
豆腐看似簡單，但你知道要怎麼吃，最有營養的嗎？
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搭配肉
n p& e! m! x因為豆腐有“植物肉”的說法，因此豆腐中的蛋白質肯定是優質的。但豆腐中的蛋白質和氨基酸的含量和比例不合理，導致老人不容易吸收。因此，將豆0 t. y* ]7 f" K' e9 r- z: Z* U
腐和肉一起做菜，能很好的促進豆腐中的蛋白質吸收。
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0 Y' O1 w: l. z/ g4 f) f+ e公仔箱論壇搭配海帶、紫菜5.39.217.765 e$ X: u2 W, C! W& `- M
豆腐除了能補充蛋白質還有預防動脈硬化，
+ ~: J3 M- d) e* S. G這是因為豆腐裡有一種叫皂苷的物質，
9 n7 ^" }1 \$ ~- j0 Mtvb now,tvbnow,bttvb但這種物質會引起碘元排泄異常的情況，
( o0 ~. V9 k' O. r6 W因此搭配一些含碘元素的海產品就能彌補碘元素缺乏的問題。5.39.217.76" l# d8 i& u! s4 O& k
. r. {7 G4 P! U# ]& ^% E; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。搭配蛋黃
3 L& J0 C# K# utvb now,tvbnow,bttvb豆腐裡的含鈣量很豐富，但鈣質不容易被吸收，tvb now,tvbnow,bttvb G+ S$ P- F8 _1 W
一定要與維生素D一起服用才能促進吸收。
+ k( l2 n& j2 L3 \: s因此搭配一些維生素D含量豐富的食物能起到輔助，
! Y1 b9 N. V& \6 W蛋黃中的維生素D就很豐富。 |
發表於 2015-8-16 11:35 AM
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