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! G, ?0 R& a! V8 W5 ]) Htvb now,tvbnow,bttvb牛腱1個
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香菜2支5.39.217.76$ i5 j2 V6 M9 a: d
公仔箱論壇1 l8 L" ?6 |& O. z
蔥2支公仔箱論壇" U8 ]9 k1 m3 X9 m1 A
$ V& K7 C; S+ m9 P, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒粉1/2茶匙
. o- z) S) w h公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W; z) s7 A8 [1 o
紅辣椒1支
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' K$ h, g5 x q- L2 l& ~滷汁：5.39.217.761 V2 C9 N/ m3 i4 d2 a
蔥1支
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薑2片tvb now,tvbnow,bttvb& g1 t; M2 ?2 O
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桂皮20公克公仔箱論壇/ w6 E6 _, t; l# j% q: Z
8 k) z) x+ i! T' M! l八角2顆
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醬油1杯公仔箱論壇: a+ t4 P# ]2 \- q( t+ s9 m
+ R3 C( x; j( I- L7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1/4杯
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水5杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G9 m. d0 `- X! G* n, f+ Z2 v7 x+ V
& a8 }4 C' C& f: |5.39.217.76【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb& @8 T! L. ]3 b+ ~ K
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紅油2大匙
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滷汁1大匙
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g2 q7 e* ?6 H& Q5.39.217.76糖1/2茶匙
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2 j' O1 L# S+ Q7 ?% E5.39.217.76【做 法】公仔箱論壇: @' u& k& w" \9 \4 h9 `. m' F
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1.牛腱洗淨，放入沸水中汆燙去除血水後，放入滷汁中以小火滷約90分鐘。
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. C5 x, M- h* ]3 b2.將作法1的牛腱取出放涼後，切片排入盤中。公仔箱論壇8 A) t6 R# Y3 q9 |0 \
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3.將蔥切末，與香菜一起撒在作法2中。
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4.將所有調味料調勻，淋上作法3的牛肉片，再撒上花椒粉即可。
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發表於 2011-10-31 12:00 PM
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