" N' _8 A& ]; H" S8 Q, Y" l- P* M( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
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牛腱1個5.39.217.76$ @& \$ c" ~2 \4 |: o
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香菜2支5.39.217.760 Q7 L. ]3 v* C: B
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蔥2支
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花椒粉1/2茶匙7 n- a% z) F, H, a& X1 c, f! Z" g% i
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紅辣椒1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N: w! s# B" K
9 |' O. j" x( T; j$ U公仔箱論壇滷汁：
! J% p$ J) M- G蔥1支tvb now,tvbnow,bttvb/ }9 [' r0 m! W' z
4 ]9 T$ P, P; i! P& R5 _公仔箱論壇薑2片
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桂皮20公克
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八角2顆
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醬油1杯
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8 r, Z2 _9 U# W糖1/4杯" a* U0 A5 G% \. y4 X# J& ^- K+ \
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水5杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d3 W/ u- `! x) N
0 u( G7 o! A A! u! }; v) z, @公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇" [* _- d5 |$ W1 y8 M
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紅油2大匙+ v" u# e" H& {/ q
- N" H% t/ y- C* U公仔箱論壇滷汁1大匙
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糖1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {( v9 ]( G+ M# l# S$ K
% |4 G' K' [1 xtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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" w; B! o$ R H9 ]1 ]1.牛腱洗淨，放入沸水中汆燙去除血水後，放入滷汁中以小火滷約90分鐘。# \- P! ^# B) H# o
) f2 M; H& ^* g8 a7 stvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的牛腱取出放涼後，切片排入盤中。5.39.217.769 N! T7 p6 Q) V& z( ]& M/ d
( w8 O L K$ D- T0 @& y! H5.39.217.763.將蔥切末，與香菜一起撒在作法2中。tvb now,tvbnow,bttvb# I) C' K9 c% ~5 Y! S& b$ ^
5 P/ q" v( a b8 ~* Y4.將所有調味料調勻，淋上作法3的牛肉片，再撒上花椒粉即可。
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發表於 2011-10-31 12:00 PM
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