[中式食譜] 燜燒杏鮑菇

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杏鮑菇 200公克
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辣椒 1條
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蒜頭 3顆
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糖1/2小匙
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【做　 法】" X2 z9 F0 v7 R- r- J

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1.杏鮑菇切滾刀片；辣椒切片；蒜頭切末；九層塔洗淨取嫩葉，備用。
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  m" u3 s; d8 r1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的辣椒片、蒜末爆香。
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3.加入作法1的杏鮑菇片及所有調味料燒至入味。
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; F& o$ g! \0 d% U& d! I$ @7 D) g4.再加入九層塔葉略炒一下至軟即可。