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2片
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鹽
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4 m) r; ]! V7 y3 g b) d+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉
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太白粉
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低筋麵粉+ ?# U5 |9 L- f' [& R: R
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蛋液& e b, H1 a0 [$ F
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麵包粉5.39.217.76+ R. ]9 Y5 m6 T
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B.高麗菜絲
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2 r- S0 q* i9 D2 e" H- }! Vtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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8 [, H- `# h! ^& v) Y$ Q+ V8 [/ I0 J1.將2片豬里肌雙面撒上少許鹽、胡椒粉，放置約10分鐘，單面塗上薄薄一層太白粉，再將有太白粉的那面放入重疊的火腿片與起司片，蓋上另一片豬里肌後用手壓緊四周邊緣。
' ~4 b, g0 e7 c. Y1 @5 C Ttvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的豬排依序沾裹上低筋麵粉、蛋液、麵包粉，放入170℃的油鍋中，用中小火炸至金黃酥脆後，撈起瀝油。
: D7 V' V: N7 T+ i5 l" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的炸豬排盛盤，搭配高麗菜絲與白飯食用即可（可依喜好另搭配豬排醬沾食）。 |
發表於 2011-10-30 07:45 AM
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