【材 料】5.39.217.768 n( u9 h8 I& m3 F
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A.去骨雞腿排5.39.217.76) {8 P- V l* {0 y Q5 v' b
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適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X0 F2 D* t- i6 c
黑胡椒醬5.39.217.762 B0 o, |7 `: Q
適量
- N0 I# ]' s a+ `; ktvb now,tvbnow,bttvbB.青花菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b+ J: c. A& i
1小朵' ]* s; C3 i/ I0 W% D F
豆芽菜tvb now,tvbnow,bttvb3 A* z2 ]* v2 y z6 t; F$ u1 a
5公克
: q5 a6 b5 x5 F" P! U7 H1 [" x* l5.39.217.76紅蘿蔔絲
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% \" ?; M; P9 t3 F- U; `" M* ^3 C* a韭菜tvb now,tvbnow,bttvb! a5 [% ]5 r! _/ G; m3 j& O& O
2公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q$ D" h: v9 Z7 ^
【醃 料】& b# R( t8 G% I3 g$ g4 t- t* { }
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1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m* [3 s- l) T* {, s/ b* \& r
糖5 [* S: S, Q( J; D& L
1/2茶匙5.39.217.76' e/ H: Z! f0 W2 H$ H
* ~# H# j5 t9 ~1 ~* T5.39.217.76【做 法】
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P1 P8 S' l, i7 k4 M$ L3 [' J1.青花菜汆燙熟；豆芽菜、紅蘿蔔絲、韭菜一起入鍋炒熟，備用 t; K; a! ~) [% R% A
2.將去骨雞腿排加入所有醃料，一起拌勻醃漬約5分鐘，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }, N2 U; V' t, Y$ o3 a2 m3 |
3.熱鍋，加入適量奶油融化，放入作法1的雞腿排用中小火煎至金黃色且外酥內熟後熄火。
, h* x! I& j$ [2 k, B, s2 L0 F1 j5 j4.取一盤，擺放入作法3的雞腿排，淋上適量黑胡椒醬，再加入作法1的配菜擺排搭配即可（醬料依個人喜好亦可換成蘑菇醬）。 |
發表於 2011-10-30 07:09 AM
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