[西式食譜] 肉末鮮烤圓茄

vshippos

【材　 料】$ V- L+ x' J6 @- F, Q
tvb now,tvbnow,bttvb' f8 P$ E6 d' X" I
日本圓茄' x( s% p" p# `  g5 y4 c. k
400公克
5 o/ o* g8 x( z, C3 d( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絞肉
) t: }' @' g8 g: e+ Y+ Y. p* Y- h公仔箱論壇40公克- {' u! A( ?( C( H9 u- \" W
蕃茄片
$ I8 E( R; \: B5 S/ Y3 l( l2片
8 h) N" D# ?- U- a+ v! utvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇, r5 `# D# j- s6 g/ A5 o7 j
* a  _8 I6 u: z' ~& I- |. h9 {6 l. Z
胡椒粉
# R; T/ S! ?& u4 n8 p) ]1/4小匙
0 p, z- |  z" Z- G' c! r5.39.217.76醬油0 j( R! _" `4 q# a- U! q
1/2小匙
. m) x& F- u3 e* A) w公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 `: j# x5 e8 H
做　 法】
6 Y/ b, ?7 o' M* S, A- ^
  |0 c1 l+ t5 Y. N1.圓茄切片，每片約1公分厚片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb. F4 w) O* I* a$ x8 R; A
2.絞肉與調味料拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \  s/ B( x  G' P. k
3.取一烤盤，鋪上作法1的圓茄片、再將作法2均勻置放在茄片上，備用。
& e/ L) \  U- ]7 h+ ]- h1 C6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.烤箱預熱至180℃，放入作法3烤約10分鐘後取出，可將肉末圓茄夾入蕃茄片，層層疊起即可（可另加入小豆苗及紅甜椒丁裝飾）。