[西式食譜] 肉末鮮烤圓茄

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【材　 料】
- M- k9 t$ [0 G8 v' h* F5.39.217.76/ D/ z' r! ]' l  y0 Z( ~
日本圓茄
5 @7 i, \* i, @) q, ^400公克
. K: u( h  j6 x" vtvb now,tvbnow,bttvb絞肉
1 b# }5 `; J# `: S; w6 ~( Q40公克
6 X$ @, ]& r) C1 N. K蕃茄片
; \1 E7 s4 _$ {- @' _2片5.39.217.76/ ]8 R2 }: t' o
【調 味 料】0 a! V- K, p# ]0 Q4 k& ^! a

- s6 B) w: W6 ?) r- g( w& v公仔箱論壇胡椒粉公仔箱論壇; k; Q1 q( X- I
1/4小匙
% H8 C* l8 U$ w2 ^- N4 A8 Q* |5.39.217.76醬油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d+ M* u5 i2 @! {* ?: ~
1/2小匙
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做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d0 u/ a! H' u

0 O3 D2 y* w* t/ _+ t1.圓茄切片，每片約1公分厚片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |0 ?, U2 z- E
2.絞肉與調味料拌勻，備用。公仔箱論壇" O/ T2 J+ u* w% n  B
3.取一烤盤，鋪上作法1的圓茄片、再將作法2均勻置放在茄片上，備用。
5 J2 y# x1 e3 j  n8 z4.烤箱預熱至180℃，放入作法3烤約10分鐘後取出，可將肉末圓茄夾入蕃茄片，層層疊起即可（可另加入小豆苗及紅甜椒丁裝飾）。