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雞柳 100公克
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E, M" @6 t8 [' i$ itvb now,tvbnow,bttvb綠豆芽50公克
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甜豆莢 30公克
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& P* I5 [/ D0 Xtvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌沙茶燒烤醬 1大匙
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米酒 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^& l$ _; {: }1 |' F. X1 b- Q2 I- Q( u
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1.綠豆芽摘去頭尾，與甜豆莢一起放入沸水汆燙一下去豆澀味，撈起瀝乾；雞柳切條，備用。
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) n! q- H+ G) e+ |1 X, `1 i! {2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的雞柳炒熟，取出備用。
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3.於作法2鍋中，放入蒜頭末、辣椒絲爆香，再加入作法1的綠豆芽與甜豆莢、所有調味料炒勻即可。 |
發表於 2011-10-29 01:39 PM
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