[西式食譜] 黑芝麻醬油豚肉

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材料
2 Q" ^  S/ t5 T+ t' X. t$ X! g公仔箱論壇沖繩豚肉 300克（切薄片）、黑芝麻 60克、黑糖 2湯匙、日本減鹽醬油 1/2杯
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$ ^% \% l; L$ Y) ~' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 * _4 A; K2 [! M+ |) P5 Y
1.黑芝麻用乾鑊炒香，趁熱放入石磨缽磨成粉末，再加黑糖磨勻，再下日本減鹽醬油拌勻成醬汁。
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. L! a( r$ J/ D4 [7 h8 gtvb now,tvbnow,bttvb2.將豚肉片蘸進醬汁中，要每片都被醬汁包住醃 30分鐘。
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9 ~" Q" T9 k9 i! [5 W9 [3.將豚肉排在蒸籠內，放入鑊中用大火隔水蒸 8分鐘，稍攤凉後即可上碟。
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