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材料:
; c ]* z# e+ o1 u; k5.39.217.76榴槤漿 225克、榴槤肉 4粒、中筋麪粉 190克、雞蛋 2隻、呍呢拿香油 1茶匙、泡打粉 7克、梳打粉 1克、杏仁碎粒 2湯匙、無鹽牛油 45克(放軟)、鹽少許、砂糖 100克、糖霜適量$ x c. I5 l4 H. d4 t+ s/ l# q- e
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做法:5.39.217.766 F( N3 c; f" o8 g e g
1.將中筋麪粉、泡打粉、梳打粉、砂糖及鹽拌勻,加雞蛋及呍呢拿香油拌勻。
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7 C3 G- C! }# k, m- O. Z5 c公仔箱論壇2.再加榴槤漿及無鹽牛油拌勻成糊狀。公仔箱論壇" c; ^: B6 h9 n6 L( t5 x: N7 R
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3.將麪糊注入放有牛油紙的模內至三分二滿,插入榴槤肉,面撒杏仁碎粒。tvb now,tvbnow,bttvb3 u; X" W8 s& y9 f G7 L
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4.將蛋糕放入已預熱至 175℃焗爐焗 25分鐘,取出撒上糖霜即可。公仔箱論壇( ~; {3 P ~" W& }" P% o, r. c. _
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