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材料：
- Y; t& ]9 c- Y; u/ F8 e2 O榴槤肉 4粒、西米 50克、水 400毫升、砂糖 2湯匙、蛋黃 2隻、牛油 1湯匙、吉士粉/生粉各１ 1/2湯匙、奶 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H- W; ^! h3 Z& K- p" B I- v0 |
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V5 c# e6 x8 g3 B0 H w/ ^' f% c7 B2 w
1.榴槤肉放篩中壓爛成茸。5.39.217.766 |" \2 u J; V0 g! d* K" r8 h& t
1 o7 Y+ z* o1 ^- Y' Y3 _, e5.39.217.762.將牛油、砂糖、水及西米用中火煮滾，煮 5分鐘後冚蓋焗 10分鐘至西米呈透明狀，然後將之撞入吉士粉及生粉，再放入煲開細火煮至稠身，熄火後加蛋黃及奶拌勻。
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3.將西米漿放入焗杯至半滿，加榴槤茸，再放入剩餘西米漿，放入已預熱至 200℃焗爐焗 25分鐘即成。( p6 _4 `2 X% k+ C0 C
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發表於 2010-6-19 06:57 AM
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