[西式食譜] 芝士白汁伴菠菜意式雲吞

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材料
; N# ]  s- s' |; D4 e( Dtvb now,tvbnow,bttvb意式雲吞 7粒、芝士白汁 60克、水 33毫升、淡忌廉 10克、車打芝士 5克、巴馬臣芝士碎/芝士粉各 1茶匙、鮮紫蘇葉少許, Y4 _% [+ n$ Z! ]* v2 C0 T
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做法
2 D( O3 H9 E8 i. w8 `5 Q2 t$ q+ A( S  {1.開大火煲滾適量水，下意式雲吞，煮至滾起後收細火煮 12分鐘，其間不時攪拌避免黐底，撈起瀝乾水上碟。
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! M, m/ u" g( p0 b2 s- r1 {0 E! L* B2.將芝士白汁、淡忌廉、水及車打芝士倒入煲，開中火煮滾後淋於雲吞面上。( p6 v4 e. i6 w2 e5 L8 _& Y# S- b
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3.將巴馬臣芝士碎撒於雲吞上，再灑上芝士粉，最後插上鮮紫蘇葉即成。tvb now,tvbnow,bttvb3 o! _8 F5 W7 A1 m: ^5 d

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