[藥膳] 蓮蓬荷葉扁豆湯

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豬 2件、蓮蓬 2個、荷葉 1張、扁豆/赤小豆各 100克、冬瓜 600克、鹽少許、水適量9 \+ I* s& ]. y' A' X2 |

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; a% c7 y; h5 W; w做法
7 g7 W9 G0 F( \$ O4 ~. `公仔箱論壇1.赤小豆及扁豆各浸水 1小時。tvb now,tvbnow,bttvb9 b$ h: {! h' J* i+ J1 l
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2.冬瓜洗淨，連皮切塊，保留瓤與籽。
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3.豬放入一鍋滾水中汆燙盛起。
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4.鍋中加水，放入扁豆、赤小豆、蓮蓬及荷葉，先以大火煮滾，加豬及冬瓜，待煮滾用細火煮 1小時，加鹽調味即成。
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