[藥膳] 蓮蓬荷葉扁豆湯

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材料5.39.217.76) u: i- [* J( V+ u6 Q6 }% K
豬 2件、蓮蓬 2個、荷葉 1張、扁豆/赤小豆各 100克、冬瓜 600克、鹽少許、水適量tvb now,tvbnow,bttvb8 n7 P& y2 c, p$ L3 w* z* D
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做法
- l% n# L( I" x" Y' X4 {% I. L& htvb now,tvbnow,bttvb1.赤小豆及扁豆各浸水 1小時。
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2.冬瓜洗淨，連皮切塊，保留瓤與籽。4 k" s0 @# p1 `2 m- v

. d4 V. `' b, q& G0 K公仔箱論壇3.豬放入一鍋滾水中汆燙盛起。
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4.鍋中加水，放入扁豆、赤小豆、蓮蓬及荷葉，先以大火煮滾，加豬及冬瓜，待煮滾用細火煮 1小時，加鹽調味即成。
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