[中式食譜] 鳳凰香煎糉

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材料
, K! Q: U$ I2 J, W9 y* ?7 E) M5.39.217.76鹹肉糉 2隻、蛋 3隻（拂勻）、芫荽少許、炸乾葱碎/味椒鹽各少許、麪包糠適量3 ^3 L, \: V+ r5 W- R6 n
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9 {- j- l% R9 u# ]做法
) }$ }  \1 h- X1.糉拆葉後切件，蘸上蛋漿，再沾上麪包糠。
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2 j, A; N- @, ^  P& \- P" q5 c  U' S2.燒熱鑊加少許油，放入糉，用中火將兩邊煎至金黃色。
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3.上碟後撒上味椒鹽、炸乾葱碎及芫荽即成。
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