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+ D4 n4 ^$ k. k3 N0 L) O& itvb now,tvbnow,bttvb材料$ X% q/ C2 ~ I+ l4 j9 }
魚湯 500毫升、香茅 1支、葱 4條、青檸 1個、芫荽 1束、蒜頭 2粒、芽菜少許、薑 2片、去殼大蝦 160克、辣椒 1隻、黑胡椒/鹽/魚露/粉絲各少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q7 K$ ?3 n. Y, U1 ^8 z( Q
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做法
4 ?& q# J5 v0 w; b# E公仔箱論壇1.芫荽切碎;葱切粒;辣椒切片;青檸切角;香茅用刀背拍至出味。
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2.魚湯用大火煮滾後轉細火,加入已拍的香茅。
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! f+ n$ X# Y5 O p4 `tvb now,tvbnow,bttvb3.再加入蒜頭、薑片、辣椒、芫荽及芽菜拌勻,冚蓋用慢火煮 5分鐘。
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4.從湯中取出香茅,放入大蝦,開大火煮至蝦肉熟透,再放入粉絲、鹽、黑胡椒及魚露。
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# j5 `+ m. ^/ {* C# P) _( a5.39.217.765.先將粉絲取出放入碗,加芽菜、辣椒及大蝦,再放入湯,灑上葱粒,最後榨入青檸汁即成。
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