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[藥膳] 參桃瘦肉補肺湯

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7 ]$ ]4 s- B& A5.39.217.76材料* j. `$ Q6 Y& d9 E$ p
太子參 20克、五指毛桃 30克、麥冬 10克、沙參 20克、玉竹 20克、蜜棗 3粒、果皮 1片、瘦肉 300克、水 4公升、鹽適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U' y& f; ?! E  ]# ?

" \6 G/ z; Y' P" P+ d( O公仔箱論壇做法 5.39.217.76" c- b# L3 Y  ?* @$ L' n2 _
1.瘦肉汆水;果皮浸軟刮瓤。
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8 c6 {. f4 `. h# x, ^9 v0 s2.將太子參、五指毛桃、麥冬、沙參、玉竹洗淨,放入湯煲內加 4公升水中浸約 15分鐘,用大火煲滾後,加蜜棗、瘦肉及果皮,煲至水再滾後轉中小火熬約 2小時,加鹽調味即成。
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功效; X. U& N; ^) n. g
此湯健脾補肺,增強抵抗力,但感冒者不宜服。五指毛桃可補氣益血、強壯身體。太子參可補肺益氣養陰。沙參去痰止咳。玉竹養陰潤燥。麥冬清心潤肺及養胃生津。 + ^7 J+ `5 F; \
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