[西式食譜] 海之幸湯葉揚

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* Y, c# p: B% k. p) D6 V+ Q4 g5.39.217.76材料: F; [* A: j* d
湯葉（腐皮） 2片、大葉 1片、絹豆腐 1/2件、蝦肉 50克（切粒）、帶子 20克（切粒）、乾瓢適量、鹽/胡椒粉/芝麻/枝豆肉各少許
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# m2 _$ w/ ^8 g' H9 e. [3 }* ~0 h5.39.217.76做法; D$ x6 C8 _. l2 s0 j
1.蝦肉切粒；帶子切粒；大葉去除中間的莖，捲起切絲後再切碎。
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2.將絹豆腐、帶子、蝦肉、大葉、枝豆肉倒入大碗搗碎，加鹽、胡椒粉及芝麻拌勻，再打成膠。% n* @2 E& r- P  t. ]3 `3 ~7 A
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3.將餡料放上腐皮中，沿邊推叠包起，做成福袋狀，並以牙籤固定。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j! @( [( @) ^

. o* R5 c& V' q6 [- W4 p4.開大火燒油至 160℃，放入福袋炸至金黃色浮面後上碟，抽出牙籤後，以乾瓢將福袋紮實即成。
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