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材料% D( |. d3 P1 {) U' g: V* |0 L: g
豚肉眼 5片、洋葱絲 100克、蘆笋 50克(切片)、白飯 1碗
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, }% f# }8 |; z2 a9 q調味料
' b& `0 C/ G+ \% E$ \; Z5 J5.39.217.76味噌 20克、豆瓣醬 10克、味醂 10毫升、糖 10克、清酒 1湯匙
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& Z9 l# A5 ?, p6 N3 S' {公仔箱論壇做法
2 x" S, b$ e* h( G! [. C7 F* aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將味噌及味醂拌勻,下糖及豆瓣醬拌勻,加豚肉眼醃 5分鐘。
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) ?& d: L" w1 |0 ]5 A公仔箱論壇2.開中火燒熱鑊下油,放入豚肉眼,另一邊放入洋葱及蘆笋,灒清酒,收細火冚蓋焗 2分鐘。公仔箱論壇. x Z6 i( d8 l7 v4 u& q
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3.將洋葱及蘆笋放上飯面,最後放上豚肉眼即成。
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