[中式食譜] 黑啤燜豬手

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& c% h0 R6 Z5 z% T* \材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z- Q" Q" K! T; G
豬手 1隻（切件）、黑啤 2罐、紅糖 1湯匙、鹽 1/8茶匙、薑片 2大片、葱段 1棵（切段）、八角 2粒、香葉 6片
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4 X- i7 Z, Q) @/ l& ?公仔箱論壇做法公仔箱論壇0 l! s/ P: Z8 o) h4 O9 N
1.燒煲水，放入豬手汆水，撈起冲水。
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' P  D# z7 s7 j7 A+ |2.開大火燒熱鍋下油，放入薑片及葱段爆香，下香葉及八角略炒香，放入豬手，然後倒入黑啤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E5 J0 g: r( v6 b# c# s) T
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3.煮至滾起後下紅糖及鹽，煮滾後冚蓋轉細火燜約 45分鐘即可。
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