材料. k3 i& K1 _) S8 T- Q2 @5 h
紅菜頭 1個、魚膠粉 12克、砂糖 1湯匙、橙 1個+ s: ]1 P% O1 C2 u/ b
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做法
: N" K, ]3 F7 S, }1 B: W3 }5 S1.橙去皮切件。將紅菜頭切開兩邊，放入鍋用大火隔水蒸 20分鐘，將保鮮紙鋪上砧板，將紅菜頭放上去皮切件。
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3 ~; t* i% f9 I6 z2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將紅菜頭及 100毫升蒸紅菜頭水倒入攪拌器打爛後，用隔篩過濾。; ~9 c. {8 W/ @0 ~7 W" @! {
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3.將糖、魚膠粉、 300毫升紅菜頭汁倒入煲，用細火煮溶後，倒入小杯，放入橙片。4.然後放入雪櫃冷藏至凝固成啫喱，取出放上橙片做裝飾即成。
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發表於 2010-5-31 06:54 AM
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