[西式食譜] 咖啡呍呢拿特色

nt1972

        6 h4 R' E. V& F/ k1 |+ c# a: Q
5.39.217.760 u0 p. _; e* v, e
材料5.39.217.76" k" J) i0 j9 D) E# _4 a. d
底層料：手指餅 50克（ 1開 4）、水 150毫升、即溶咖啡粉 15克、糖 25克
6 ^! o  N+ ^" R; t$ @
; M8 `5 X/ k6 F5.39.217.76中層料：蛋黃 50克、糖 50克、忌廉 75毫升、即溶咖啡粉 15克、熱水 50毫升、魚膠粉 10克
- {  E( o  m5 S# @公仔箱論壇公仔箱論壇' J( i7 P$ M6 B& N' h4 a' V
頂層料：牛奶/忌廉各 100毫升、糖 50克、魚膠粉 10克、呍呢拿籽 1支、松露黑醋適量公仔箱論壇7 ?2 }9 O9 v: ]7 ]9 f* S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n6 X. E* \. |- K
公仔箱論壇( X' V) l1 g+ p1 W/ r
做法
8 j& {$ t$ ?8 O. c4 u. qtvb now,tvbnow,bttvb1.底層：將水、咖啡粉及糖加熱煮溶，放入手指餅拌勻，倒入杯中。
# N! n$ t' F. Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }0 f- w6 ?8 W9 G& l3 w
2.中層：將忌廉以攪拌器打起；蛋黃和糖攪拌至淡白色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F1 F' v6 C! F  i6 s+ T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G: L* v+ D( `1 B0 ~" E7 l
3.咖啡粉及魚膠粉分別以 25毫升熱水開勻，然後混合，加入（ 2）拌勻，倒入杯中，雪至少 5小時至凝固。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V+ R- H: W: n  {1 `

: o4 s  i* s) H: ?( r/ |$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.頂層：將牛奶、忌廉、糖、呍呢拿籽放入煲以細火煮滾，下魚膠粉拌勻，攤凉後倒在（ 3）上，再放入雪櫃約 3至 4小時。公仔箱論壇' d; i# j$ ?( O1 J1 a, L6 C

3 c2 W9 v& _* V9 y" Q+ ?公仔箱論壇5.最後淋上松露黑醋即成。
/ n) j% ^& T/ q& I& _# P; ?: {' m公仔箱論壇
3 O# K0 N8 {% F9 w        公仔箱論壇9 D( E2 C8 z8 D& G
) M5 Q' c! v2 `- L
       
+ q. u3 w  X7 K/ m. L
; h' K9 N4 n, V, {4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。