新開個多星期的四哥，是最新的雪花冰專門店，除了冬瓜茶、珍珠奶茶等台式飲品，雪花冰花款多到眼花繚亂。單單係自選款式，已經有九款冰底、十五款配料、十二款醬汁，再加生果，任點任併。另外又有黑芝麻、咖啡等已配搭好嘅選擇，無論你想試清新啲嘅生果口味，香濃朱古力或花生都得。最特別係椰子冰底加燕窩，似冰極版椰汁燉燕窩，滋潤得來冰涼爽快。開鋪前找到台灣供應商傳授秘訣，材料、機器、製法依足台灣，四哥信心十足，自家製的冰底以-27℃急凍，刨出來的雪花冰，十五分鐘之內都唔會溶，有別於其他店，直情可以外賣！tvb now,tvbnow,bttvb8 L0 c" ?' z4 Z! P+ j1 o3 R
3 o; U! h5 c6 i0 ^ i9 vtvb now,tvbnow,bttvb 百香果雪花冰$28（配料$3/款）
; ~, A% i: q7 ^ J, j0 a5.39.217.76刨得很薄，果真如雪花輕盈，入口唔會過分冰凍令牙關痠軟，百香果清甜，三色蒟蒻煙韌，台灣紅豆大大粒入口夠綿。# H3 m: i D6 Q1 }. k0 q1 ~, z: C f
& a: E) B4 w- }4 ^; T公仔箱論壇 四哥雪花冰$55tvb now,tvbnow,bttvb( x: R" Z% _. V [2 o4 q5 ?
基本的牛奶味，慢慢加熱至 80℃殺菌製冰，相比起花生等味道，冰花最薄，質感最綿，溶掉後淡淡牛奶香甜在口腔散開，未試過者，最好由佢開始。
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 椰子燕窩雪花冰$68tvb now,tvbnow,bttvb( Z1 S# ~& w- R" J. F% ]
燕窩始終同椰子最夾，椰子冰似飲緊冰凍椰汁﹐矜貴款式，只限星期六、日登場。tvb now,tvbnow,bttvb- S" I. Y, I1 X; ^$ F1 H- R
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 余小姐（左）、李小姐︰「口感好得意，似雪糕但係又唔會太凍。」
: u6 o) D; P! N. y$ _' b5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t* W9 E% e7 c9 @' h
四哥台式雪花冰專門店 (旺角花園街)tvb now,tvbnow,bttvb: l3 R Y+ ` n8 F2 }* U
營業時間：星期日至四 1pm-1am、星期五及六 12nn-1amtvb now,tvbnow,bttvb8 G6 x, E% E0 z" [( Q
泊車：門口有咪錶位
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& Y! e( B; U( F) u+ n2 ^7 E1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-7-7 01:56 PM
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