[中式食譜] 莎莎豬排

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【材　 料】公仔箱論壇% n, Q5 P4 d8 v7 B3 n3 ^
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藍帶豬排       1塊 5.39.217.761 z1 q# J! N- ~/ z3 g5 e; v+ ~
蕃茄              1/2顆 公仔箱論壇2 v, y# @1 ~2 Q7 l$ }$ `  r
辣椒               1根   J- m" ~1 w/ J4 p4 Y
蒜仁                2粒   d; i; p) ]- q% w  H, S
香菜            3公克 公仔箱論壇# h; n2 q7 A9 l0 W0 F
洋蔥             20公克
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【做　 法】公仔箱論壇( [# Y, t' E4 w4 A
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1.蕃茄汆燙去皮後切碎；辣椒、蒜仁、香菜洗淨切碎；洋蔥去皮切碎，備用。
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7 @4 ?% C/ S5 h2 u, u) @/ a; g5.39.217.762.將作法1所有材料加入所有調味料拌勻即為莎莎醬，備用。
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3.藍帶豬排切小塊，淋上作法2莎莎醬即可。