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材料
8 L8 D8 v; [9 Q! x/ L, C3 \粘米粉 100克、砂糖 80克、水 220毫升、酵母粉 1/2茶匙、溫水 1湯匙
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做法
0 d8 t; b0 N* B( t$ ttvb now,tvbnow,bttvb1.砂糖加水用細火煮溶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S# g7 G' P! T
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2.粘米粉過篩後，撞入（ 1）中，一面拌勻以防起粒。公仔箱論壇% [4 R$ p1 y) d) p3 d c3 _
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3.將粉漿用細火煮熱，不停攪拌，然後過篩過濾後攤凉。
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4 h; {& v' y2 ^tvb now,tvbnow,bttvb4.將溫水加酵母粉拌勻，倒入已攤凉的粉漿拌勻後靜置 8小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K) H; X) E7 [
* K/ Q' ^$ M7 ]+ u+ C( V$ ~3 A5.於模內掃油，將粉漿倒入，用大火隔水蒸 30分鐘，攤凉後切塊即可。+ X8 ~/ m7 g8 c" [4 j+ i9 ^. I. c j
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粉漿要用細火煮熱，一面攪拌，否則好容易凝固成硬塊。
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發表於 2010-2-22 06:26 AM
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