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材料
1 G4 ]- j7 [1 K7 J. d4 I; j( t/ K粘米粉 100克、砂糖 80克、水 220毫升、酵母粉 1/2茶匙、溫水 1湯匙
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. n2 K- e' J5 \/ ^" ^0 v5.39.217.76做法
9 t7 ]/ w$ {2 c1 \. p$ D公仔箱論壇1.砂糖加水用細火煮溶。
; S I% @1 v) J) ?! x* U5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u0 d8 S$ w0 V" o( `& G
2.粘米粉過篩後，撞入（ 1）中，一面拌勻以防起粒。
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- {7 N3 ^& ~# A5 a# ^tvb now,tvbnow,bttvb3.將粉漿用細火煮熱，不停攪拌，然後過篩過濾後攤凉。
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4.將溫水加酵母粉拌勻，倒入已攤凉的粉漿拌勻後靜置 8小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U6 Y: W8 P ^# q1 t, x' s( t' m
, R# m8 K/ M. i5.於模內掃油，將粉漿倒入，用大火隔水蒸 30分鐘，攤凉後切塊即可。
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% W' o; i8 Q7 `; X9 \* p粉漿要用細火煮熱，一面攪拌，否則好容易凝固成硬塊。 公仔箱論壇9 B2 v6 P. v+ e+ I- x: B4 R* v
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發表於 2010-2-22 06:26 AM
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